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Derrete na boca: receita da melhor mousse de chocolate branco da sua vida

| Em 14/11/2023 ร s 09:00

Seja de maracujรก, seja de limรฃo, seja de morango, ou de chocolate. Com certeza vocรช jรก experimentou, ou pelo menos jรก ouviu falar da sobremesa de dar รกgua na boca chamada mousse.

Bem, mas hoje trouxemos uma receita mais que especial, รฉ a tradicional e deliciosa mousse de chocolate, mas de chocolate branco. Prรกtica, sofisticada e extremamente saborosa, รฉ a sobremesa ideal para receber visitas em casa, mesmo quando vocรช nรฃo รฉ um chef na cozinha.
E o melhor de tudo รฉ que precisarรก de apenas quatro ingredientes. E aรญ, preparado para a receita? Entรฃo confira a seguir!

Como fazer mousse de chocolate branco?

Ingredientes:

  • 180 g de chocolate branco
  • 1 colher de sopa de aรงรบcar
  • Uma caixa de creme de leite (200 ml)
  • Para decorar: chocolate ralado a gosto

Leia mais:ย Receita para fazer tarte tatin de maรงรฃ da Branca de Neve que derrete na boca

Modo de Preparo:

  1. Antes de mais nada, pegue o chocolate branco e coloque em uma pequena tigela, ou pote de vidro.
  2. Posteriormente, coloque o recipiente no micro-ondas e ajuste para a potรชncia mais baixa.
  3. Deixe que esquente atรฉ que a mistura fique bem homogeneizada.
  4. Aguarde atรฉ que esfrie.
  5. Em seguida, pegue um recipiente jรก frio e nele acrescente o creme de leite e a colher de aรงรบcar. Bata atรฉ que formem um volume maior.
  6. Entรฃo, aos poucos, adicione o chocolate branco que vocรช derreteu no micro-ondas, porรฉm, com movimentos leves. A finalidade รฉ que a mistura fique um pouco mais firme.
  7. Por fim, coloque o resultado da mistura em pequenas taรงas, cubra com papel filme e coloque na geladeira por cerca de 4-5 horas.
  8. Pronto, passado o perรญodo, a mousse jรก estarรก pronta para ser apreciada por todos na casa.

Uma dica รฉ que, caso vocรช nรฃo saiba o tempo certo para derreter chocolate no micro-ondas, hรก a opรงรฃo de aquecรช-lo e derretรช-lo a banho-maria. Simples, rรกpido e prรกtico. E aรญ? Pronto para experimentar a receita aรญ na sua casa?

  • Talvane Pรณvoa

    Com formaรงรฃo em Engenharia Agronรดmica, certificaรงรฃo em Comรฉrcio Exterior e MBA em Formaรงรฃo Geral Para Altos Executivos pela USP, ele possui amplo conhecimento bancรกrio devido ao trabalho prestado ao Banco do Brasil. ร‰ uma entusiasta de viagens, negรณcios e cultura, com uma paixรฃo pela culinรกria. Encontrou na escrita uma maneira de compartilhar seus conhecimentos em uma variedade de temas.

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