Derrete na boca: receita da melhor mousse de chocolate branco da sua vida
A mousse, uma sobremesa deliciosa, é ao mesmo tempo fácil de preparar.
Seja de maracujá, seja de limão, seja de morango, ou de chocolate. Com certeza você já experimentou, ou pelo menos já ouviu falar da sobremesa de dar água na boca chamada mousse.
Bem, mas hoje trouxemos uma receita mais que especial, é a tradicional e deliciosa mousse de chocolate, mas de chocolate branco. Prática, sofisticada e extremamente saborosa, é a sobremesa ideal para receber visitas em casa, mesmo quando você não é um chef na cozinha.
E o melhor de tudo é que precisará de apenas quatro ingredientes. E aí, preparado para a receita? Então confira a seguir!
Como fazer mousse de chocolate branco?
Ingredientes:
- 180 g de chocolate branco
- 1 colher de sopa de açúcar
- Uma caixa de creme de leite (200 ml)
- Para decorar: chocolate ralado a gosto
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Modo de Preparo:
- Antes de mais nada, pegue o chocolate branco e coloque em uma pequena tigela, ou pote de vidro.
- Posteriormente, coloque o recipiente no micro-ondas e ajuste para a potência mais baixa.
- Deixe que esquente até que a mistura fique bem homogeneizada.
- Aguarde até que esfrie.
- Em seguida, pegue um recipiente já frio e nele acrescente o creme de leite e a colher de açúcar. Bata até que formem um volume maior.
- Então, aos poucos, adicione o chocolate branco que você derreteu no micro-ondas, porém, com movimentos leves. A finalidade é que a mistura fique um pouco mais firme.
- Por fim, coloque o resultado da mistura em pequenas taças, cubra com papel filme e coloque na geladeira por cerca de 4-5 horas.
- Pronto, passado o período, a mousse já estará pronta para ser apreciada por todos na casa.
Uma dica é que, caso você não saiba o tempo certo para derreter chocolate no micro-ondas, há a opção de aquecê-lo e derretê-lo a banho-maria. Simples, rápido e prático. E aí? Pronto para experimentar a receita aí na sua casa?
