Brazil Greece

»

»

Cheesecake na Air Fryer: simples, rápido e delicioso como você jamais viu

| Em 15/11/2023 às 07:02

Então, você sabia que pode fazer cheesecake na air fyer? Existem várias maneiras de fazer cheesecake, cada uma com suas vantagens e desvantagens. No entanto, se você tiver a receita certa e seguir as instruções corretas, é impossível dar errado, pois o cheesecake é uma das melhores sobremesas do mundo. Hoje, vamos apresentar uma receita fácil para preparar cheesecake na air fryer.

Fazer cheesecake na air fryer oferece vantagens e desvantagens específicas. Vamos explorar algumas delas:

Vantagens

  • Tempo de cozimento rápido

Geralmente cozinha mais rápido do que métodos tradicionais, permitindo que você desfrute do cheesecake mais rapidamente.

  • Textura leve

Pode proporcionar uma textura mais leve e aerada ao cheesecake devido à circulação de ar quente.

  • Menos aquecimento

Em comparação com um forno convencional, a air fryer tende a gerar menos calor, tornando-a uma opção mais atraente em climas quentes ou para quem deseja evitar aumentar a temperatura da cozinha.

  • Economia de energia

A air fryer geralmente consome menos energia do que um forno tradicional, o que pode resultar em economia nas contas de energia.

Leia mais: Coisas que você sempre deve fazer após usar a sua Airfryer

Desvantagens

  • Tamanho Limitado

A capacidade da air fryer pode ser limitada, o que significa que você pode ter dificuldade em fazer cheesecakes maiores.

  • Dificuldade no controle de temperatura

Algumas air fryers podem não oferecer controle de temperatura tão preciso quanto um forno convencional, o que pode afetar a consistência do cheesecake.

  • Adaptação de Receitas

As receitas tradicionais de cheesecake podem exigir ajustes ao serem adaptadas para a air fryer, já que os tempos de cozimento e temperaturas podem variar.

Ao decidir usar a air fryer para fazer cheesecake, é importante considerar esses pontos para garantir o melhor resultado possível. Experimentar e ajustar as receitas conforme necessário pode ser fundamental para obter o cheesecake desejado.

Este cheesecake não contém biscoito, mas possui uma base crocante.

Leia mais: Derrete na boca: receita da melhor mousse de chocolate branco da sua vida

Cheesecake na air fryer

Ingredientes

  • 600 gramas de cream cheese
  • 200 gramas de açúcar cristal
  • 3 ovos de tamanho médio
  • 100 gramas de creme de leite 35%
  • 30 gramas de farinha de trigo
  • 1 vagem de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar a forma

Instruções

  1. Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar, os ovos, o creme de leite, a farinha de trigo, as sementes da vagem de baunilha e o sal. Mexa bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
  2. Unte uma forma redonda de 20 cm de diâmetro com manteiga e forre-a com papel manteiga.
  3. Despeje a mistura na forma e nivele a superfície com uma espátula de silicone.
  4. Transfira a forma para a cesta do air fryer e asse a 200°C por 20 minutos.
  5. Remova o cheesecake do air fryer e deixe esfriar por 30 minutos. Em seguida, desenforme.
  6. Corte em pedaços e sirva com uma cobertura de sua escolha, como calda de cereja.

Desfrute do seu delicioso cheesecake feito na air fryer.

  • Konstantinos P.

    Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.

RECENTES

Conheça Amorgos: A Ilha Grega Do Filme “Imensidão Azul”!

Conheça Amorgos: A Ilha Grega Do Filme “Imensidão Azul”!

Primeiramente, se você ainda não viu no mapa da Grécia a alongada ilha das Cíclades, chamada Amorgos, não desanime. Pois aqui você encontrará informações importantes sobre esta ilha grega maravilhosa! Com os seus 260 quilômetros de costa, Amorgos se tornou conhecida...

20 nomes mais populares no Brasil! Veja se o seu está na lista

20 nomes mais populares no Brasil! Veja se o seu está na lista

Você já se perguntou quais são os nomes mais populares no Brasil? A escolha de um nome para o filho é uma decisão carregada de significados e preferências pessoais. Para muitos, pode ser uma escolha simples, mas para outros, envolve complexidades como homenagens a...

Grego diz 3 erros que todo mundo comete na Grécia e paga caro por isso

Grego diz 3 erros que todo mundo comete na Grécia e paga caro por isso

Se você sonha em conhecer a Grécia, saiba que está longe de ser o único. O país encanta viajantes do mundo todo com suas ilhas de mar azul cristalino, suas ruínas históricas e a deliciosa gastronomia. Mas, como grego que mora no Brasil e vê muitos turistas visitando o...

5 truques para um relacionamento vivo e FELIZ (mesmo à distância)

5 truques para um relacionamento vivo e FELIZ (mesmo à distância)

Você já se perguntou o que faz um relacionamento intercultural funcionar? Como é possível que duas pessoas de culturas, idiomas e tradições diferentes consigam construir uma vida juntas e felizes? Com o aumento das conexões globais, seja por viagens, internet ou...

4 coisas que só existem no Brasil (e que surpreendem até os gregos!)

4 coisas que só existem no Brasil (e que surpreendem até os gregos!)

Quem visita o Brasil pela primeira vez pode se deparar com algumas situações bem diferentes, especialmente se vier de um país como a Grécia. Apesar de brasileiros e gregos compartilharem uma cultura calorosa e cheia de vida, há muitos costumes do dia a dia que não...

Ir para a Grécia com criança? GREGO conta o que ninguém tem coragem

Ir para a Grécia com criança? GREGO conta o que ninguém tem coragem

Se você me perguntasse há alguns anos se eu viajaria com um bebê para uma ilha grega, eu provavelmente diria: “Claro que não! Vai ser uma loucura.” Mas cá estou eu, escrevendo esse artigo depois de ter feito exatamente isso com minha esposa brasileira e nossa filha,...

9 destinos nacionais imperdíveis para viajar no Corpus Christi

9 destinos nacionais imperdíveis para viajar no Corpus Christi

Se tem uma coisa boa, é feriado, né? E, para a nossa alegria, tem mais um chegando aí! Se, se quer ideias de uma viagem curta, sem perder na experiência de descobertas e significado, que tal uma olhada nestes destinos nacionais para viajar no Corpus Christi? Em 2025,...

Como ter sucesso nos estudos (e aprender até GREGO!)

Como ter sucesso nos estudos (e aprender até GREGO!)

A educação é uma das ferramentas mais poderosas que temos para transformar a nossa vida. E não importa se você já terminou a faculdade ou está começando agora: sempre existe algo novo para aprender. Pode ser um curso rápido, uma habilidade prática ou até, por que não,...

Veja quem era o deus grego que adorava as relações extraconjugais

Veja quem era o deus grego que adorava as relações extraconjugais

Se você já ouviu falar da mitologia grega, mesmo que só um pouco, provavelmente o nome Zeus não soa estranho. Ele é uma das figuras mais marcantes de todo o panteão grego, e seu nome aparece em praticamente todos os grandes mitos da Grécia Antiga. Mas você sabe...

Ela existiu? Confira como era Troia de Homero e veja suas ruínas

Ela existiu? Confira como era Troia de Homero e veja suas ruínas

Troia é, sem dúvida, uma das cidades mais famosas da Antiguidade. Seu nome desperta a curiosidade de gerações há milhares de anos, seja pelas histórias de heróis como Aquiles e Heitor, ou pelo famoso Cavalo de Troia. Mas afinal, será que essa cidade existiu de...

0 comentários

Enviar um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *