Brazil Greece

»

»

Riscos invisíveis nas latas de alimentos: o que você precisa saber

| Em 20/10/2023 às 07:18

Os armários de muitas cozinhas são recheados de comidas enlatadas, dada a praticidade e durabilidade desses produtos. Porém, a segurança no consumo desses itens tem gerado preocupação e discussão entre especialistas.

Enquanto a maioria desses produtos mantém a promessa de uma refeição rápida e descomplicada, existe um lado menos conhecido, que demanda atenção do consumidor. Alguns sinais podem indicar que o alimento armazenado em uma lata não é seguro para consumo.

Qual o risco de alimentos enlatados?

O design hermético das latas tem uma finalidade clara: proteger o conteúdo contra contaminações externas. No entanto, esse escudo pode ser quebrado se a lata estiver danificada, tornando o ambiente propício para a proliferação de microrganismos.

O farmacêutico espanhol Álvaro Fernández destacou em suas redes sociais a importância de observar as condições da embalagem. Segundo ele, latas amassadas podem não mais garantir a segurança do conteúdo, e as consequências de consumir produtos contaminados são graves.

No entanto, o que tem alarmado muitos é o risco associado às latas que apresentam inchaço. O motivo? A presença do microrganismo Clostridium botulinum, responsável por produzir uma toxina extremamente perigosa.

Essa bactéria se desenvolve em ambientes sem oxigênio, como no interior das latas, e a produção de gases resulta em deformações na embalagem. A toxina liberada por essa bactéria pode levar ao botulismo, uma condição severa que compromete o sistema nervoso.

No contexto global, a Organização Mundial da Saúde (OMS) tem ressaltado a importância da conscientização sobre os riscos associados ao consumo de alimentos comprometidos. Além do botulismo, existem outras enfermidades que podem ser adquiridas por meio de alimentos contaminados.

Leia mais: 4 alimentos que você jamais deve lavar antes de comer

Pequenos amassos

Nesse contexto, é vital que o consumidor descarte latas inchadas sem sequer abri-las. Mesmo um simples ato de cheirar o conteúdo pode ser arriscado. No caso de latas com pequenos amassados, a situação é menos crítica, mas ainda requer precaução.

Se o conteúdo parecer em boas condições ao abrir e não exalar odores estranhos, é seguro consumir. Contudo, um passo extra de fervura por dez minutos pode garantir ainda mais a segurança.

Por fim, gostou desse artigo? Então confira mais como esse no site Brazil Greece.

  • Agência Texty

    Agência Texty é uma equipe de redatores profissionais especializados em marketing de conteúdo, produção de conteúdo para web, inbound marketing, estratégias de SEO avançadas.

RECENTES

Conheça Amorgos: A Ilha Grega Do Filme “Imensidão Azul”!

Conheça Amorgos: A Ilha Grega Do Filme “Imensidão Azul”!

Primeiramente, se você ainda não viu no mapa da Grécia a alongada ilha das Cíclades, chamada Amorgos, não desanime. Pois aqui você encontrará informações importantes sobre esta ilha grega maravilhosa! Com os seus 260 quilômetros de costa, Amorgos se tornou conhecida...

20 nomes mais populares no Brasil! Veja se o seu está na lista

20 nomes mais populares no Brasil! Veja se o seu está na lista

Você já se perguntou quais são os nomes mais populares no Brasil? A escolha de um nome para o filho é uma decisão carregada de significados e preferências pessoais. Para muitos, pode ser uma escolha simples, mas para outros, envolve complexidades como homenagens a...

Grego diz 3 erros que todo mundo comete na Grécia e paga caro por isso

Grego diz 3 erros que todo mundo comete na Grécia e paga caro por isso

Se você sonha em conhecer a Grécia, saiba que está longe de ser o único. O país encanta viajantes do mundo todo com suas ilhas de mar azul cristalino, suas ruínas históricas e a deliciosa gastronomia. Mas, como grego que mora no Brasil e vê muitos turistas visitando o...

5 truques para um relacionamento vivo e FELIZ (mesmo à distância)

5 truques para um relacionamento vivo e FELIZ (mesmo à distância)

Você já se perguntou o que faz um relacionamento intercultural funcionar? Como é possível que duas pessoas de culturas, idiomas e tradições diferentes consigam construir uma vida juntas e felizes? Com o aumento das conexões globais, seja por viagens, internet ou...

4 coisas que só existem no Brasil (e que surpreendem até os gregos!)

4 coisas que só existem no Brasil (e que surpreendem até os gregos!)

Quem visita o Brasil pela primeira vez pode se deparar com algumas situações bem diferentes, especialmente se vier de um país como a Grécia. Apesar de brasileiros e gregos compartilharem uma cultura calorosa e cheia de vida, há muitos costumes do dia a dia que não...

Ir para a Grécia com criança? GREGO conta o que ninguém tem coragem

Ir para a Grécia com criança? GREGO conta o que ninguém tem coragem

Se você me perguntasse há alguns anos se eu viajaria com um bebê para uma ilha grega, eu provavelmente diria: “Claro que não! Vai ser uma loucura.” Mas cá estou eu, escrevendo esse artigo depois de ter feito exatamente isso com minha esposa brasileira e nossa filha,...

9 destinos nacionais imperdíveis para viajar no Corpus Christi

9 destinos nacionais imperdíveis para viajar no Corpus Christi

Se tem uma coisa boa, é feriado, né? E, para a nossa alegria, tem mais um chegando aí! Se, se quer ideias de uma viagem curta, sem perder na experiência de descobertas e significado, que tal uma olhada nestes destinos nacionais para viajar no Corpus Christi? Em 2025,...

Como ter sucesso nos estudos (e aprender até GREGO!)

Como ter sucesso nos estudos (e aprender até GREGO!)

A educação é uma das ferramentas mais poderosas que temos para transformar a nossa vida. E não importa se você já terminou a faculdade ou está começando agora: sempre existe algo novo para aprender. Pode ser um curso rápido, uma habilidade prática ou até, por que não,...

Veja quem era o deus grego que adorava as relações extraconjugais

Veja quem era o deus grego que adorava as relações extraconjugais

Se você já ouviu falar da mitologia grega, mesmo que só um pouco, provavelmente o nome Zeus não soa estranho. Ele é uma das figuras mais marcantes de todo o panteão grego, e seu nome aparece em praticamente todos os grandes mitos da Grécia Antiga. Mas você sabe...

Ela existiu? Confira como era Troia de Homero e veja suas ruínas

Ela existiu? Confira como era Troia de Homero e veja suas ruínas

Troia é, sem dúvida, uma das cidades mais famosas da Antiguidade. Seu nome desperta a curiosidade de gerações há milhares de anos, seja pelas histórias de heróis como Aquiles e Heitor, ou pelo famoso Cavalo de Troia. Mas afinal, será que essa cidade existiu de...

0 comentários