Snowballs: Receita Fácil da Sobremesa com Pasta de Amendoim!

Como todos sabemos, no Natal na Grécia comemos mais doces do que comemos durante o ano todo.

Afinal, Natal e Ano Novo são feriados que aqui na Grécia associamos à neve e às sobremesas gregas.

Portanto, hoje você verá uma receita que oferece 2 em 1.

Então, vamos ver agora como fazer as deliciosas bolinhas de neve!

Mas não para arremessá-las e sim para comê-las!

Snowballs recheadas com Pasta de Amendoim

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de pasta de amendoim cremosa
  • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 barras de chocolates brancos para revestimento

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o açúcar com pasta de amendoim e margarina ou manteiga.

Em seguida, coloque a mistura no congelador por 30 minutos ou pelo menos até conseguir moldá-la.

Retire a mistura e dê forma a bolas.

Em seguida, coloque as bolas em uma assadeira untada e congele novamente por 30 minutos ou pelo menos até ficarem firmes.

Para o revestimento, derreta o chocolate branco em uma tigela própria para forno de micro-ondas ou em banho maria.

Depois, mergulhe as bolinhas na tigela e coloque-as sobre papel manteiga até que a cobertura fique sólida.

Então, agora as suas snowballs estão prontas para a sua mesa!

Por fim, você pode conferir também outros doces de natal, como as Trufas de Coco e o Mosaiko, salame de chocolate do natal grego.

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