O café faz parte da rotina de milhões de pessoas. No Brasil, ele é quase um ritual diário, um gesto de aconchego. E na Grécia, o tradicional “ellinikós kafés”, o café grego, também tem seu espaço especial, servido com calma, acompanhado de boas conversas. Mas há algo...
Se você é apaixonado por café, provavelmente já se deparou com essa polêmica: afinal, o correto é dizer expresso ou espresso? Essa discussão aparece em cafeterias, em conversas casuais e até em cardápios pelo mundo. Para muitos, pode parecer apenas um detalhe da...
A cafeína, conhecida por sua capacidade estimulante, pode se transformar em um vilão quando consumida em excesso. Por isso, este artigo mergulha nos efeitos adversos do consumo em excesso de café sobre o corpo. Descubra como o consumo excessivo de café pode...
A Grécia é um país onde o café faz parte da vida dos gregos, então, isso é evidente nos tipos de café que existem no país. No entanto, os gregos têm um hábito que dificilmente você encontrará em outra nação. Eles gostam de beber café gelado durante todas as estações...
Se a primeira coisa que vem à mente pela manhã é uma deliciosa xícara de café, talvez seja o momento de refinar ainda mais essa experiência cotidiana. Em uma época onde a qualidade do que consumimos se torna cada vez mais valorizada, optar por café em grão é uma...
Ah, o café! Essa bebida mágica que nos desperta, nos aquece e nos faz companhia em tantos momentos da vida. Mas você já parou para pensar na qualidade do café que consome diariamente? Venha saber quais as marcas mais bem avaliadas e conhecer receitas com essa bebida...
Assim, a música e a cultura brasileira têm uma conexão profunda com o café, uma das bebidas mais amadas e consumidas no país. Muitos artistas, ao longo dos anos, encontraram inspiração nas xícaras fumegantes de café. Suas canções se tornaram uma trilha sonora...
Nada como iniciar o dia com uma xícara de café, mas qual é o destaque entre os cafés em cápsula disponíveis? O “Paladar” realizou um teste às cegas envolvendo 5 marcas diversas para encontrar a resposta. Compartilharemos os favoritos dos especialistas em café....
Nada melhor do que uma dose quentinha de café, não é mesmo? Apesar da bebida feita na hora ser sempre a ideal, nem sempre dá tempo de prepará-la, então nada mais natural do que esquentar novamente o que sobrou. Porém, segundo especialistas, requentar café não é muito...
Se você é um verdadeiro amante de café, sabe que o Brasil é um país rico em tradição cafeeira, com diversas marcas mundialmente reconhecidas. No entanto, existem aquelas marcas de café que, embora tenham um sabor excepcional, foram esquecidas pelo público ao longo dos...
RECENTES
Lembro-me de que, antigamente, assistindo à TV, achava muito estranho ver o Papai Noel chegando de lancha em vários lugares do Brasil para distribuir presentes. Na Europa, estamos acostumados com a imagem dele descendo pela chaminé, associando sua chegada ao inverno...
Você sabia que existe um aeroporto em Paris que possui consoles de PlayStation e outros jogos eletrônicos que você pode jogar durante a sua espera? Não há dúvida de que Paris é um dos lugares mais visitados do mundo. E o que um lugar com muitos turistas precisa?...
No interior da Bahia, descobrimos uma cidade de 50.000 habitantes que tem muitos elementos comuns da Grécia. Estamos falando sobre o município de Macaúbas que está situado na região central do estado da Bahia, na chamada Zona Fisiográfica da Serra Geral, Chapada...
Sem dúvida, a cidades mais famosas da Bahia são Salvador e Porto seguro, mas na terra dos "binhos" existe uma cidade religiosa que poderíamos caracterizar como o Vaticano da Bahia. Falamos sobre a cidade Bom de Jesus da Lapa, conhecida como a "capital baiana da fe"...
Se você está em busca daquela Bahia autêntica, onde o som das ondas e o vento nas falésias substituem o barulho das caixas de som, a Praia do Taípe é o seu lugar. Localizada estrategicamente entre o agito de Arraial d'Ajuda e o charme de Trancoso, ela é considerada...
Porto Seguro é um daqueles destinos que parecem abraçar o visitante logo no primeiro contato. Muito além das festas famosas, a cidade carrega a essência da hospitalidade baiana e uma diversidade de experiências que encantam desde historiadores até famílias em busca de...
É sempre um prazer voltar a Londres, a cidade que chamei de lar por alguns anos antes de me mudar para o Brasil. Todo final de ano, o frio britânico nos chama, e este ano passado não foi diferente. Desta vez, porém, decidimos trocar a familiaridade de alugar um...
Em janeiro visitamos a capital da Noruega, Oslo. Nossas impressões foram completamente diferentes do que esperávamos. Não há como negar, depois da experiência que adquirimos em viagens, eu diria que a maioria das grandes cidades do mundo tem muitos aspectos negativos...
Antes de vir morar no Brasil, eu não poderia imaginar que no país do café existissem cidades com influência europeia. Até que visitei Holambra, uma cidade brasileira em São Paulo conhecida como a Holanda da América Latina. Embora eu esperasse que fosse uma cópia mais...
Estrasburgo, a capital da Alsácia e sede do Parlamento Europeu, é uma cidade que te abraça com um charme medieval e uma dualidade cultural franco-germânica ímpar. Se a cidade é linda o ano todo, no inverno e, em especial, durante a época do seu mundialmente famoso...