Quando pensamos em café da manhã, muitas vezes imaginamos café com pão, frutas ou cereais. Mas na Grécia, essa primeira refeição do dia pode ser uma verdadeira experiência cultural. Os gregos valorizam ingredientes frescos, que dão energia sem pesar, e receitas que...
A berinjela ganha um sabor especial quando é assada. O calor do forno transforma sua polpa em uma textura macia e levemente adocicada, sem necessidade de técnicas complicadas. É uma opção versátil que combina com pratos do dia a dia ou com receitas tradicionais de...
A culinária grega e a italiana compartilham raízes mediterrâneas, mas cada uma tem identidade própria e desperta paixões ao redor do mundo. Esse contraste ganhou destaque quando o chef britânico Gordon Ramsay, em um episódio do programa Gordon, Gino & Fred Go...
As panquecas estão entre os cafés da manhã mais apreciados no mundo. Mas, ao incluir iogurte grego na massa, elas ganham uma textura mais cremosa, além de um reforço nutricional que faz diferença no dia a dia. Essa receita, que tem raízes mediterrâneas, pode ser...
A culinária grega é marcada por pratos coloridos, aromáticos e, no verão, por receitas leves que podem ser feitas com poucos ingredientes. Muitas delas são simples de preparar e podem ser adaptadas com itens encontrados no Brasil. A seguir, cinco opções que levam o...
Na geladeira do supermercado, eles estão lado a lado. Os potes de iogurte ocupam prateleiras inteiras, mas não são todos iguais. Entre tantas opções, o iogurte grego tem chamado a atenção nos últimos anos, conquistando espaço e consumidores que buscam um alimento mais...
Os antigos gregos podem não ter tido a tecnologia de hoje, mas existem provas escritas de que sabiam muito sobre nutrição. E também parece que sabiam bem que a nutrição era o alfa e o ómega para construir o corpo ideal. Alguns podem se perguntar: "Mas os antigos...
Moro no Brasil há alguns anos e, como grego, não é raro ouvir a pergunta: “O que você mais sente falta da Grécia?”. Eu poderia dizer o mar Egeu, as conversas nas praças, os verões intermináveis. Mas muitas vezes, o que mais me transporta para casa está no prato. E é...
Muito antes de barrinhas de proteína e smoothies pré-treino, os gregos antigos já tinham sua própria fórmula de energia portátil: a maza. Feita principalmente de farinha de cevada e consumida em diversas formas, essa preparação simples era um dos alimentos mais comuns...
Hoje vamos fazer biscoitos gregos de azeite sem açúcar. Além de serem saudáveis e deliciosos, são ideais para quem segue uma dieta sem leite. No entanto, se você tem alergia a gergelim, pode fazer esses biscoitos gregos sem ele. Dessa forma, essa é uma receita muito...
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Já reparou como algumas pessoas parecem ter um encanto natural? Basta chegarem e, de repente, o ambiente fica mais leve, as conversas fluem e todos querem estar por perto. Isso não tem a ver com sorte, nem com aparência. O segredo está em pequenos gestos, atitudes...
Estacionar parece algo simples: parar o carro e seguir a vida. Mas por trás dessa rotina existem regras que muita gente desconhece, e entender como elas funcionam pode evitar dores de cabeça. Veja alguns pontos importantes que passam despercebidos por muitos...
Alguns sobrenomes parecem ter sido feitos para combinar com nomes femininos. Eles soam bem, têm ritmo e carregam significados que ganham ainda mais charme quando ditos juntos. Há algo de poético nessa união entre tradição e identidade, e talvez por isso tanta gente se...
Aprender grego pode parecer um grande desafio, mas também é uma experiência incrível. É como abrir uma janela para um novo mundo, cheio de história, cultura e descobertas. Mesmo sendo grego, e acostumado a um alfabeto bem diferente, decidi aprender inglês e português....
Se você gosta de viajar e já visitou alguns países muçulmanos, como a Turquia, o Marrocos ou a Argélia, provavelmente notou em alguma mesquita ou até mesmo em suas bandeiras um símbolo composto por uma lua crescente e uma estrela. Mas o que esse emblema realmente...
As planilhas online mudaram a forma como a gente trabalha e organiza a vida. Entre elas, o Google Planilhas é uma das ferramentas mais práticas e completas. Além de ser gratuito, ele permite salvar tudo na nuvem, compartilhar com outras pessoas e acompanhar as...
Trabalhar no exterior é uma daquelas experiências que transformam a forma como você enxerga o mundo, e a si mesmo. Estar em outro país coloca você diante de novos idiomas, culturas, valores e jeitos de viver. A cada desafio, vem um aprendizado. Você aprende a se...
Você já parou para pensar em como o corpo humano é uma verdadeira obra-prima da natureza? Ele funciona como uma máquina complexa e ao mesmo tempo fascinante, cheia de segredos que passam despercebidos no dia a dia. Mesmo quando achamos que já entendemos tudo, a...
O Halloween pode ser celebrado principalmente nos Estados Unidos, mas a Europa, com suas belas cidades medievais, não fica atrás. Aliás, para quem não sabe, o Halloween tem raízes que remontam à Idade Média, mas sua origem é ainda mais antiga. Na realidade, ele se...
Se você costuma se hospedar em hotéis no Brasil, atenção: as regras de entrada e saída estão mudando. Uma nova portaria do Ministério do Turismo começou a valer e traz novidades importantes, principalmente para quem faz viagens curtas, deslocamentos entre cidades ou...