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Gringo ensina a fazer a mais deliciosa calda de chocolate em casa

| Em 15/11/2023 às 08:30

O dia começa bem desde a manhã, especialmente quando você inicia sua jornada com o café da manhã perfeito. Mas como tornar seu café da manhã impecável? Não se preocupe, abaixo temos a resposta. Vamos aprender a preparar uma calda de chocolate caseira.

A calda de chocolate é um verdadeiro deleite que pode ser acompanhado por diversas sobremesas, como sorvete, bolo, muffins, donuts, crepes e muito mais.

Você também pode apreciá-la em uma fatia de pão com manteiga, acompanhada por um copo de leite. Com esta receita fácil e rápida, você poderá fazer sua própria calda de chocolate em casa, que certamente se tornará a sua favorita.

Ela também pode ser degustada como sobremesa, diretamente com uma colher.

Leia também: Receita para fazer tarte tatin de maçã da Branca de Neve que derrete na boca

Receita para fazer a calda de chocolate

Ingredientes

  • 50 gramas de leite integral
  • 100 gramas de açúcar cristal
  • 20 gramas de cacau
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50 gramas de manteiga

Leia também: Derrete na boca: receita da melhor mousse de chocolate branco da sua vida

Instruções

Siga os passos abaixo para preparar a calda:

  1. Em uma panela em fogo médio, adicione o leite, o açúcar, o cacau, o extrato de baunilha, o sal e a manteiga.
  2. Mexa os ingredientes com uma colher e deixe ferver por 3-4 minutos, até que o composto esteja homogeneizado.
  3. Retire a panela do fogo e sua calda de chocolate está pronta para servir.
  4. Agora você pode desfrutar da sua calda de chocolate caseira.

Quantas calorias possui essa deliciosa calda por porção de sobremesa?

Vale ressaltar que a cada 100 gramas, a calda de chocolate contém cerca de 388 Calorias (kcal).

Utilize a calda para fazer desenhos em tortas

Você também pode colocar essa calda em um saco de confeitar e fazer desenhos.

  • Konstantinos P.

    Grego, morou na Grécia por quase toda a sua vida e em Londres por 3 anos. Trabalhou como Bar Manager, Bartender e Barista em Londres e na Grécia. Além de ter trabalhado nas melhores cozinhas e bares de Londres e da Grécia. Participou de renomados cursos na área e compartilhou o seu conhecimento com seus alunos pela Europa. Por ser apaixonado pelo seu país, encontrou por meio da escrita uma forma de compartilhar com os brasileiros o seu conhecimento sobre viagens, história, cultura, mitologia grega e culinária geral, trazendo o melhor da Grécia para vocês.

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