Se você é fã de café e está planejando uma visita a Portugal, prepare-se para um verdadeiro universo de opções. Pedir café por lá é quase uma arte. Cada região tem suas peculiaridades e, além disso, os portugueses levam a sério a tradição de tomar um “bica” ou um “cimbalino”. Aqui, vamos explorar os tipos de café mais populares no país e como fazer seu pedido sem complicações.
Por que o café é tão especial em Portugal?
Portugal tem uma forte tradição cafeeira, onde o espresso é o grande protagonista. Seja em uma esquina de Lisboa ou em um pequeno café no Porto, você encontrará inúmeras formas de saborear essa bebida. Mas atenção: os nomes e estilos podem variar dependendo de onde você estiver.
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Como pedir café em Portugal?
Em Lisboa, o espresso é chamado de “bica”. Já no Porto, você deve pedir um “cimbalino”. Ambos significam a mesma coisa: um café forte e curto. Agora, vamos aos diferentes tipos para você escolher o que mais combina com seu paladar.
Conheça os tipos de café em Portugal
Café (ou Bica)
O espresso clássico: pequeno, forte e servido em uma xícara pequena. É o mais pedido e o ponto de partida para quem visita Portugal.
Café Pingado
Um espresso com apenas uma gota de leite. Ideal para quem gosta de suavizar o sabor intenso sem perder a essência.
Café Cheio
Versão mais diluída do espresso, com um pouco mais de água, mas ainda forte e saboroso.
Café Duplo
Precisa de mais energia? Um café duplo é a solução, com o dobro de espresso na xícara.
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Carioca
Semelhante ao café cheio, mas ainda mais suave. Os portugueses o diluem com água quente, perfeito para quem prefere algo mais leve.
Abatanado
Outra variação diluída, mas com mais equilíbrio entre a intensidade do espresso e a quantidade de água adicionada.
Meia de Leite
Metade café, metade leite, servido em uma xícara maior. É cremoso e uma ótima opção para quem prefere um café mais leve.
Galão
Um quarto de espresso e três quartos de leite vaporizado, servido em um copo alto. É ideal para as manhãs.
Garoto
Uma versão mais fraca do espresso, com um toque de leite. É servido em uma xícara pequena.
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Café com cheirinho
Um espresso com um toque de aguardente ou outro destilado. Perfeito para quem gosta de um “aroma” especial.
Descafeinado
Disponível em qualquer versão: espresso, meia de leite ou galão, para quem quer evitar a cafeína.
Capuchino
Semelhante ao cappuccino italiano, é feito com espresso, leite vaporizado e espuma de leite.
Mazagran
Uma opção refrescante de verão, feita com café gelado, gelo e, às vezes, limão ou licor.
Bica de qualidade
Um espresso preparado com grãos premium, garantindo sabor e aroma superiores.
Garoto com Nata
Um espresso servido com uma colher generosa de creme, para quem gosta de um toque extra de indulgência.
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Dicas para aproveitar o melhor do café em Portugal
Explore as regiões: cada lugar tem sua forma única de preparar e servir café. Experimente as variações locais.
Acompanhe com doces tradicionais: nada como um pastel de nata para complementar seu café.
Visite os cafés históricos: locais como A Brasileira, em Lisboa, oferecem não só café, mas também uma experiência cultural.
Pedir café em Portugal é mais do que um hábito; é um ritual cheio de sabor e tradição. Com tantas opções, você certamente encontrará uma que se tornará sua favorita. Então, na sua próxima viagem, que tal experimentar algo novo e se aventurar pelo incrível universo do café português?
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