Hoje vamos apresentar a receita mais fácil de Pão de Banana Fitness sem açúcar e sem manteiga.
A receita também contém alternativas.
Então vamos ver como fazer um pão de banana fitness sem açúcar e sem manteiga!
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Receita De Pão De Banana Fitness!
Ingredientes para o Pão de Banana Fitness:
- 2 ovos
- 120ml de óleo vegetal ou 80ml de azeite ou 80ml de óleo de coco
- 60ml de mel
- 80ml de leite ou iogurte grego
- 1 colher de extrato de baunilha
- cerca de 2-3 bananas maduras de tamanho médio (250 gr.)
- 400 gramas de farinha integral ou farinha de sua preferência
- meia colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- meia colher de chá de sal
- meia xícara ou 125 gramas de gotas de chocolate amargo ou nozes e uva-passas picadas (opcional)
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Modo de Preparo:
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180C. Então, unte uma assadeira de 20 x 5 cm e reserve.
Depois, descasque as bananas, coloque-as em uma tigela pequena e amasse-as com um garfo.
Então, coloque os ingredientes sólidos, como farinha, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela média e misture. Reserve.
Depois, em uma tigela grande, coloque os ovos, o óleo, o mel, o leite e a baunilha e bata bem por 2 minutos.
Em seguida, despeje a mistura da tigela grande na tigela com os ingredientes sólidos e misture bem.
Após homogeneizado, acrescente a banana derretida e os pedaços de chocolate (ou qualquer outra adição de sua preferência).
Por fim, despeje a massa que fizemos na assadeira untada com óleo. Então, polvilhe com canela ou cacau em pó e acrescente as rodelas de banana (opcional).
Depois, asse por 50-55 minutos a 180 graus.
Então, retire e deixe do lado de fora por dez minutos, até que a temperatura baixe, e depois corte em fatias.
Bom, nós mesmos não temos muita paciência e comemos quente mesmo.
Além disso, às vezes coloco praliné de chocolate amargo ou manteiga de amendoim por cima.
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