O café da manhã é considerado por muitos como a refeição mais importante do dia. E quando o objetivo é emagrecer, ela ganha ainda mais importância. Mas, qual é o segredo do café da manhã para emagrecer? Neste artigo iremos te mostrar a relação entre o café da manhã e...
Já se perguntou por que as bolachas têm os pequenos orifícios? Vamos revelar a ciência por trás dessa característica curiosa e por que é esencial para uma degustação perfeita. A ciência por trás da crocância As deliciosas bolachas que acompanham seu café da tarde...
A perda de peso é um processo complexo que varia de pessoa para pessoa. Enquanto algumas pessoas conseguem perder peso rapidamente, outras podem ter mais dificuldade. Por isso, aqui iremos explorar como funciona o processo de perda de peso e quais os fatores que podem...
Descongelar carne de forma rápida e eficiente é uma necessidade comum na vida agitada de muitas pessoas. No entanto, é essencial realizar esse processo corretamente para evitar a perda de sabor e qualidade. Neste artigo, vamos apresentar os melhores métodos para...
Arroz é um dos alimentos mais versáteis que existem e pode ser utilizado de diversas maneiras na cozinha. Se você tem sobras de arroz do dia anterior e está procurando uma maneira de dar uma nova vida a esse ingrediente, uma ótima opção é fazer um delicioso arroz...
Comer à noite é um hábito comum para muitas pessoas, mas há muitas dúvidas sobre os efeitos que isso pode ter na saúde e no peso. Neste artigo, vamos explorar o que acontece se comer à noite, qual é o tempo ideal para fazer a última refeição do dia e quais são os...
O camarão é um fruto do mar delicioso e versátil que pode ser apreciado de diversas formas. Além de seu sabor único, o camarão também possui uma série de benefícios para a saúde. Os benefícios do camarão Uma das grandes vantagens dele é o seu baixo teor calórico. Isso...
Os alimentos com baixo índice glicêmico são aqueles que possuem carboidratos que são digeridos e absorvidos lentamente pelo organismo, resultando em um aumento gradual dos níveis de glicose no sangue. O índice glicêmico (IG) é uma escala que classifica os alimentos de...
A prisão de ventre, também conhecida como constipação intestinal, é um problema comum que afeta muitas pessoas. É caracterizada pela dificuldade em evacuar, resultando em fezes ressecadas e endurecidas. Existem várias causas para a prisão de ventre, incluindo: Falta...
Em meio ao corre-corre cotidiano, adotamos estratégias para otimizar o tempo, especialmente na cozinha. O arroz, um dos pilares da culinária brasileira, é frequentemente preparado em excesso para poder ser rapidamente reaquecido e servido nas refeições subsequentes....
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Quando cheguei ao Brasil, uma das coisas que mais me surpreendeu foi a família da minha esposa. Eu sou grego, cresci ouvindo sobre a importância do conhecimento, da filosofia, da curiosidade. Mas confesso que não esperava encontrar isso tão forte do outro lado do...
Às vezes me perguntam aqui no Brasil, se o idioma grego é tão complicado quanto parece. Minha resposta é sempre a mesma: "é diferente". E essa diferença é o que mais confunde e, ao mesmo tempo, encanta quem tenta aprender. A língua grega moderna tem suas próprias...
Um estudo recente revelou, pela primeira vez, provas físicas de que gladiadores romanos lutaram contra leões fora da Itália. O esqueleto de um homem encontrado em York, na Inglaterra, apresenta marcas que correspondem exatamente às mordidas de um grande felino. Os...
Durante os anos difíceis da Grande Depressão, um grupo de jovens americanos conseguiu algo que parecia impossível. Eles não tinham dinheiro, apoio ou fama. Mas tinham o que mais importava: união, disciplina e vontade de vencer. É essa história que o filme “Remando...
Trabalhei com café por muitos anos. Atrás do balcão, em Londres, vi de tudo: gente que mal abria os olhos antes de pedir um espresso duplo, outros que só apareciam depois das dez. Sempre me perguntei: existe um horário certo para tomar a primeira xícara? Hoje, com...
Quando estamos em um relacionamento amoroso, é natural que queiramos demonstrar nosso amor e carinho pelo parceiro. Então, existem diversas formas de expressar esse sentimento, e cada pessoa tem suas próprias maneiras de demonstrar amor. No entanto, existem algumas...
Com a rotina cada vez mais corrida, é natural querer transformar os ambientes em que vivemos em espaços mais tranquilos, saudáveis e equilibrados. Uma maneira simples e eficaz de fazer isso é trazendo a natureza para dentro de casa, por meio de plantas que, além de...
Você já teve aquela sensação de estar sendo avaliado por alguém, mesmo sem uma palavra sequer? Aquele olhar fixo, que parece te escanear dos pés à cabeça? Pode ser só impressão. Mas em alguns casos, sim, a pessoa pode estar te analisando, mesmo que inconscientemente....
Os antigos gregos podem não ter tido a tecnologia de hoje, mas existem provas escritas de que sabiam muito sobre nutrição. E também parece que sabiam bem que a nutrição era o alfa e o ómega para construir o corpo ideal. Alguns podem se perguntar: "Mas os antigos...
Desde que me mudei para o Brasil, venho acompanhando com curiosidade essas iniciativas em cidades pequenas da Europa que tentam atrair novos moradores. Uma delas sempre me chama a atenção: Legrad, na Croácia. É um lugar discreto, perto da fronteira com a Hungria, mas...