Quem não gosta de queijo que me perdoe, mas na Grécia, não conseguimos abrir mão de um na nossa mesa. E, o queijo feta é um dos queijos brancos mais famosos por lá, vindo, é claro, da própria Grécia. Mas, muitos se perguntam como é o queijo feta, é gostoso? Qual gosto...
O queijo brasileiro Morro Azul, produzido em Pomerode, Santa Catarina, pela Vermont Queijos Especiais, conquistou o título de melhor queijo do mundo na terceira edição do Mundial do Queijo do Brasil, realizado na última sexta-feira (12) em São Paulo. Assim, o queijo,...
Na Grécia, os queijos são puro sucesso, principalmente o queijo feta, a especialidade do país. Porém, não é só o país que se destaca na Europa pela sua produção láctea. Entre os grandes produtores dessa delícia está a França. Porém, a tradição queijeira francesa...
Quando pensamos em queijo, uma das características mais marcantes que vem à mente são os furinhos presentes em algumas variedades. Esses pequenos buracos não são apenas um detalhe estético, mas também podem revelar muito sobre a qualidade e o processo de fabricação do...
Por vezes, vemos nas redes sociais alertas sobre os misteriosos “furinhos” nos queijos. Estas postagens frequentemente insinuam que estes orifícios sinalizam contaminação por coliformes fecais. Mas até que ponto isso é verdade? Entendendo o papel das bactérias na...
A Copa já está por aqui e o clima de festa se estende por todas as áreas. Até mesmo na produção de queijo, os brasileiros já comemoram grandes vitórias. Recentemente, uma competição do melhor queijo do mundo foi realizada e o Brasil ficou no lugar mais alto do pódio....
RECENTES
Você já parou para pensar em como o corpo humano é uma verdadeira obra-prima da natureza? Ele funciona como uma máquina complexa e ao mesmo tempo fascinante, cheia de segredos que passam despercebidos no dia a dia. Mesmo quando achamos que já entendemos tudo, a...
O Halloween pode ser celebrado principalmente nos Estados Unidos, mas a Europa, com suas belas cidades medievais, não fica atrás. Aliás, para quem não sabe, o Halloween tem raízes que remontam à Idade Média, mas sua origem é ainda mais antiga. Na realidade, ele se...
Se você costuma se hospedar em hotéis no Brasil, atenção: as regras de entrada e saída estão mudando. Uma nova portaria do Ministério do Turismo começou a valer e traz novidades importantes, principalmente para quem faz viagens curtas, deslocamentos entre cidades ou...
Idade é apenas um número e, disso, todo mundo sabe (ou deveria) saber. Mas, poucas frases massageiam tanto o ego quanto "nossa, você parece muito mais jovem". Trata-se, sobretudo, do autocuidado e, também, evitar alguns erros que fazem parecer mais velha. Venha saber...
Em muitas casas brasileiras, e também gregas, a geladeira vai muito além de um eletrodoméstico. Ela é quase um mural da vida. Nela se acumulam lembranças de viagens, fotos de família, bilhetes apressados e desenhos infantis. Cada ímã carrega uma história. Só que, por...
Arrumar a cama, ou dar um jeito na casa, assim que se levanta pode parecer algo automático, quase mecânico. Mas, segundo a psicologia, esse gesto simples fala muito sobre a maneira como encaramos o dia, lidamos com as emoções e organizamos a própria vida. Pequenos...
Os nomes simples continuam firmes nas certidões de nascimento no Brasil. Mesmo com novas tendências surgindo todos os anos, aqueles com apenas três letras seguem entre os preferidos das famílias. Dados do IBGE e da Arpen-Brasil mostram que nomes pequenos aparecem com...
Quem tem cachorro ou gato em casa sabe: manter a casa limpa é um desafio diário. E o problema não se limita ao chão ou ao sofá. As roupas, especialmente as escuras, parecem atrair cada fio de pelo que circula pelo ambiente. Mesmo depois de lavar, é comum que...
Nem todo mundo se sente totalmente à vontade no lugar onde vive. Às vezes, parece que falta algo, uma sintonia, uma vibração, uma energia que combine com quem somos. Pois bem, a astrologia acredita que isso não é coincidência. Segundo os astros, cada signo tem uma...
Logo que você pisa em Ghent, sente algo especial. O centro histórico parece ter saído de um livro antigo. Ruas de paralelepípedos, canais tranquilos, construções medievais bem preservadas, tudo isso emoldura uma cidade que guarda ecos dos séculos XII e XIII. Ghent às...