O calor sempre pede algo refrescante, e um sorvete cai como uma luva, não é? Mas aí vem aquela preocupação: os sorvetes industrializados, apesar de deliciosos, costumam vir carregados de açúcares, gorduras e aditivos químicos. Felizmente, você pode apostar em versões...
O bolo de cenoura, uma sobremesa venerada na Europa por séculos, ganhou fama devido ao uso astuto de cenouras como alternativa ao açúcar. Em tempos antigos, quando o açúcar era escasso e adoçantes modernos não existiam, várias nações europeias adotaram a cenoura para...
Você já visitou a Grécia ou tem alguma conexão com a culinária mediterrânea? Então, provavelmente já ouviu falar do halva. Esse doce simples, mas incrivelmente saboroso, tem uma história longa e cheia de curiosidades. Inclusive, ele se espalhou para diferentes regiões...
Ah, o bolo Red Velvet! Quem nunca ouviu falar desse clássico que conquistou o mundo, não é mesmo? Eu conheci essa maravilha em 2019, quando trabalhava na Drink Shop and Do, um lugar super charmoso no centro de Londres. Infelizmente, o local fechou as portas, mas ainda...
Se você está envolvido com culinária ou confeitaria, certamente já ouviu a palavra "baklava" pelo menos uma vez na vida. Mas o que é exatamente o baklava? Trata-se de um doce grego que é considerado o mais controverso, pois vários países do Oriente Médio, do Cáucaso e...
Quem não ama um sorvete? O sorvete é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo, apreciada por pessoas de todas as idades. Inclusive, recentemente, a busca pelos melhores sorvetes do mundo se intensificou, com rankings globais destacando os sabores mais icônicos...
Quem nunca comeu um delicioso doce com recheio Romeu e Julieta? Com certeza você já deve ter se perguntando qual era a origem desse nome. Por que essa famosa sobremesa recebe o nome desse casal tão famoso de Shakespeare? Talvez pela combinação incrível do queijo com a...
Você sabia que existe um doce grego que tem um nome brasileiro e é um dos mais populares na Grécia? Pois bem, os viajantes do Brazil Greece que vivem na Grécia e no Brasil hoje vão nos revelar tudo sobre esse doce chamado karioka. Sim, você ouviu direito. Vamos ver...
A geleia de morango é um ingrediente versátil que pode transformar pratos simples em verdadeiras delícias. Sua doçura natural e sabor frutado a tornam ideal para uma variedade de combinações, tanto doces quanto salgadas. Por isso confira a seguir como fazer uma geleia...
Quando pensamos em brigadeiro, a primeira imagem que vem à mente é a de um doce tradicional brasileiro, feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Mas, você já considerou incrementar essa receita clássica com banana? O brigadeiro de banana não só é...
RECENTES
Muita gente admira pessoas inteligentes. E não é para menos: inteligência ajuda a resolver problemas, aprender com rapidez, tomar boas decisões. Mas o que quase ninguém fala é que, às vezes, isso também pode ser um peso. Ser inteligente não significa ter uma vida...
A gente cresceu escutando que o leão é o rei da selva. Sem dúvidas, graças ao tamanho, porte e, claro, rugido! Mas, sabia que, infelizmente, ele deixou de ser o animal que mais mete medo na savana africana? E, acredite, o motivo não é nada bom. Segundo uma pesquisa...
O cinema, em pouco mais de 100 anos, conquistou um lugar especial como uma das formas de arte mais poderosas. Ele não só entretém, mas também provoca reflexões profundas sobre a vida, a sociedade e a condição humana. Entre as várias listas de filmes essenciais, a...
A empatia é uma habilidade essencial para nos conectarmos com os outros e demonstrarmos compreensão e apoio. Muitas vezes, queremos expressar empatia, mas não sabemos exatamente como fazê-lo sem recorrer às palavras "sinto muito". Por isso, aqui apresentaremos nove...
Hoje em dia, quase todo mundo vive conectado. Usamos a internet para tudo: trabalhar, estudar, conversar com amigos e até controlar aparelhos dentro de casa. A conexão é tão comum que, muitas vezes, esquecemos que ela continua ativa mesmo quando não estamos por perto....
Primeiramente, se você ainda não viu no mapa da Grécia a alongada ilha das Cíclades, chamada Amorgos, não desanime. Pois aqui você encontrará informações importantes sobre esta ilha grega maravilhosa! Com os seus 260 quilômetros de costa, Amorgos se tornou conhecida...
Você já se perguntou quais são os nomes mais populares no Brasil? A escolha de um nome para o filho é uma decisão carregada de significados e preferências pessoais. Para muitos, pode ser uma escolha simples, mas para outros, envolve complexidades como homenagens a...
Se você sonha em conhecer a Grécia, saiba que está longe de ser o único. O país encanta viajantes do mundo todo com suas ilhas de mar azul cristalino, suas ruínas históricas e a deliciosa gastronomia. Mas, como grego que mora no Brasil e vê muitos turistas visitando o...
Você já se perguntou o que faz um relacionamento intercultural funcionar? Como é possível que duas pessoas de culturas, idiomas e tradições diferentes consigam construir uma vida juntas e felizes? Com o aumento das conexões globais, seja por viagens, internet ou...
Quem visita o Brasil pela primeira vez pode se deparar com algumas situações bem diferentes, especialmente se vier de um país como a Grécia. Apesar de brasileiros e gregos compartilharem uma cultura calorosa e cheia de vida, há muitos costumes do dia a dia que não...