A segurança alimentar é um tema de extrema relevância para a saúde pública. No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e outros órgãos reguladores monitoram a qualidade dos alimentos desde a produção até o consumo, visando proteger a população...
Vegetais e legumes são indispensáveis em qualquer dieta saudável. Por essa razão, é essencial optar por produtos de alta qualidade e orgânicos, encontrados em feiras ou mercados. No entanto, muitas vezes negligenciamos a importância de armazená-los de maneira adequada...
O Brasil ostenta o título nada invejável de líder mundial no consumo de agrotóxicos, de acordo com a FAO. Em 2021, consumimos mais do que China e Estados Unidos juntos, um verdadeiro recorde de envenenamento. Inclusive, o relatório "Comércio Tóxico" da Friends of the...
Você já comprou alface para preparar aquela salada fresca e, em poucos dias, se deparou com folhas murchas e sem vida na geladeira? A conservação adequada da alface pode ser um desafio, mas com alguns truques simples, é possível manter suas folhas crocantes e frescas...
Os vegetais, essenciais para uma dieta saudável, demandam cuidados específicos para garantir sua qualidade e segurança. Mas, será que você sabe lavar os vegetais da forma correta? Bem, siga este guia passo a passo para uma higienização adequada e armazenamento eficaz:...
O pepino é um vegetal muito popular em todo o mundo, conhecido por seu sabor refrescante e textura crocante. Mas você já se perguntou de onde ele veio? Ele é originário do sul da Ásia, onde é cultivado há milhares de anos. É um dos alimentos mais antigos da...
Hoje aprenderemos a fazer suco de beterraba com limão usando um extrator de suco ou um liquidificador. Este suco adocicado é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, promovendo desintoxicação e fornecendo nutrientes essenciais! Apresentamos diversas combinações...
Higienizar o repolho corretamente é essencial para garantir a segurança alimentar. Muitas vezes, o repolho pode conter sujeiras, bactérias ou resíduos químicos que podem ser prejudiciais à saúde. Etapas para higienizar o seu repolho adequadamente e nunca mais errar....
Os pimentões são uma adição comum em muitos pratos. Mas sabia que a cor do pimentão pode influenciar significativamente nos benefícios que ele traz para a saúde? Descubra o poder do pimentão vermelho. O que diferencia o pimentão vermelho? Os pimentões não são apenas...
Os pepinos são versáteis e apreciados na culinária brasileira, principalmente em saladas. Venha conhecer um pouco mais sobre os quatro tipos de pepino que os brasileiros mais amam e como eles são utilizados em diversas preparações. Pepinos que conquistaram o coração...
RECENTES
Se você costuma se hospedar em hotéis no Brasil, atenção: as regras de entrada e saída estão mudando. Uma nova portaria do Ministério do Turismo começou a valer e traz novidades importantes, principalmente para quem faz viagens curtas, deslocamentos entre cidades ou...
Idade é apenas um número e, disso, todo mundo sabe (ou deveria) saber. Mas, poucas frases massageiam tanto o ego quanto "nossa, você parece muito mais jovem". Trata-se, sobretudo, do autocuidado e, também, evitar alguns erros que fazem parecer mais velha. Venha saber...
Em muitas casas brasileiras, e também gregas, a geladeira vai muito além de um eletrodoméstico. Ela é quase um mural da vida. Nela se acumulam lembranças de viagens, fotos de família, bilhetes apressados e desenhos infantis. Cada ímã carrega uma história. Só que, por...
Arrumar a cama, ou dar um jeito na casa, assim que se levanta pode parecer algo automático, quase mecânico. Mas, segundo a psicologia, esse gesto simples fala muito sobre a maneira como encaramos o dia, lidamos com as emoções e organizamos a própria vida. Pequenos...
Os nomes simples continuam firmes nas certidões de nascimento no Brasil. Mesmo com novas tendências surgindo todos os anos, aqueles com apenas três letras seguem entre os preferidos das famílias. Dados do IBGE e da Arpen-Brasil mostram que nomes pequenos aparecem com...
Quem tem cachorro ou gato em casa sabe: manter a casa limpa é um desafio diário. E o problema não se limita ao chão ou ao sofá. As roupas, especialmente as escuras, parecem atrair cada fio de pelo que circula pelo ambiente. Mesmo depois de lavar, é comum que...
Nem todo mundo se sente totalmente à vontade no lugar onde vive. Às vezes, parece que falta algo, uma sintonia, uma vibração, uma energia que combine com quem somos. Pois bem, a astrologia acredita que isso não é coincidência. Segundo os astros, cada signo tem uma...
Logo que você pisa em Ghent, sente algo especial. O centro histórico parece ter saído de um livro antigo. Ruas de paralelepípedos, canais tranquilos, construções medievais bem preservadas, tudo isso emoldura uma cidade que guarda ecos dos séculos XII e XIII. Ghent às...
Quem já encontrou uma lacraia no banheiro sabe o susto que dá. Com o corpo comprido, achatado e cheio de pernas, esses bichos se movem rápido, aparecem do nada e causam repulsa instantânea. Apesar de serem mais comuns em regiões tropicais e úmidas, como grande parte...
Entre tantas delícias da confeitaria internacional, poucas receitas despertam tanta memória afetiva nos brasileiros quanto o tradicional bolo de cenoura com cobertura de chocolate. É aquele bolo que lembra infância, lanche da tarde e cheiro de casa cheia. Apesar de...