A segurança alimentar é um tema de extrema relevância para a saúde pública. No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e outros órgãos reguladores monitoram a qualidade dos alimentos desde a produção até o consumo, visando proteger a população...
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Como guardar e lavar seus vegetais? A maioria faz errado!
Vegetais e legumes são indispensáveis em qualquer dieta saudável. Por essa razão, é essencial optar por produtos de alta qualidade e orgânicos, encontrados em feiras ou mercados. No entanto, muitas vezes negligenciamos a importância de armazená-los de maneira adequada...
Brasil é líder em agrotóxicos: como lavar vegetais do jeito certo?
O Brasil ostenta o título nada invejável de líder mundial no consumo de agrotóxicos, de acordo com a FAO. Em 2021, consumimos mais do que China e Estados Unidos juntos, um verdadeiro recorde de envenenamento. Inclusive, o relatório "Comércio Tóxico" da Friends of the...
5 truques para conservar a alface crocante por mais tempo
Você já comprou alface para preparar aquela salada fresca e, em poucos dias, se deparou com folhas murchas e sem vida na geladeira? A conservação adequada da alface pode ser um desafio, mas com alguns truques simples, é possível manter suas folhas crocantes e frescas...
Você sempre lavou e guardou as frutas e vegetais do jeito errado: veja o jeito certo
Os vegetais, essenciais para uma dieta saudável, demandam cuidados específicos para garantir sua qualidade e segurança. Mas, será que você sabe lavar os vegetais da forma correta? Bem, siga este guia passo a passo para uma higienização adequada e armazenamento eficaz:...
5 utilidades incríveis do pepino além da alimentação que você não conhecia
O pepino é um vegetal muito popular em todo o mundo, conhecido por seu sabor refrescante e textura crocante. Mas você já se perguntou de onde ele veio? Ele é originário do sul da Ásia, onde é cultivado há milhares de anos. É um dos alimentos mais antigos da...
Gringo ensina receita de suco de beterraba e limão com muitos benefícios
Hoje aprenderemos a fazer suco de beterraba com limão usando um extrator de suco ou um liquidificador. Este suco adocicado é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, promovendo desintoxicação e fornecendo nutrientes essenciais! Apresentamos diversas combinações...
Veja como lavar os seus repolhos e nunca mais erre
Higienizar o repolho corretamente é essencial para garantir a segurança alimentar. Muitas vezes, o repolho pode conter sujeiras, bactérias ou resíduos químicos que podem ser prejudiciais à saúde. Etapas para higienizar o seu repolho adequadamente e nunca mais errar....
Pimentão amarelo, vermelho ou verde? Veja qual é a melhor cor para sua saúde
Os pimentões são uma adição comum em muitos pratos. Mas sabia que a cor do pimentão pode influenciar significativamente nos benefícios que ele traz para a saúde? Descubra o poder do pimentão vermelho. O que diferencia o pimentão vermelho? Os pimentões não são apenas...
4 tipos de pepinos que são puro sucesso no Brasil: já conhecia todos?
Os pepinos são versáteis e apreciados na culinária brasileira, principalmente em saladas. Venha conhecer um pouco mais sobre os quatro tipos de pepino que os brasileiros mais amam e como eles são utilizados em diversas preparações. Pepinos que conquistaram o coração...
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O nome grego feminino que é o mais bonito do mundo, segundo a ciência
Escolher o nome de uma criança pode ser um dos momentos mais queridos para os pais, mas isso não significa que seja uma tarefa fácil. É uma decisão cheia de responsabilidades, já que o nome escolhido a acompanhará por toda a vida. Aliás, conheci muitas pessoas que não...
Seleção da Grécia vence com time de mais de € 150 mi; veja os jogadores mais valiosos
Neste domingo, dia 23/03, a Seleção Nacional da Grécia conseguiu avançar para os palcos da Liga das Nações, após vencer a Escócia por 3-0. No entanto, o fato mais impressionante é que os jogadores da Seleção Nacional da Grécia que começaram como titulares tinham uma...
Necrópoles: conheça as Cidades dos Mortos na Grécia Antiga
Você já ouviu falar do termo "necrópole"? Então, talvez tenha imaginado um antigo cemitério abandonado. Mas as necrópoles eram muito mais do que simples locais de sepultamento. Na Grécia Antiga, no Egito e em outras civilizações antigas, essas "cidades dos mortos"...
A verdade não contada sobre as deusas gregas e seus poderes
Quando pensamos na mitologia grega, é comum nos lembrarmos de Zeus, Poseidon e outros grandes deuses. Mas as deusas gregas também desempenham papéis fundamentais e, muitas vezes, enfrentaram desafios que refletiam a realidade das mulheres na Grécia Antiga. Elas não...
As palavras têm poder: veja as principais crenças nas maldições da Grécia Antiga
Na Grécia Antiga, acreditava-se que palavras tinham poder. Uma simples frase podia selar o destino de uma pessoa para sempre. Dessa forma, os gregos também acreditavam em maldições, como muitos acreditam até os dias de hoje. Elas eram levadas muito a sério e podiam...
Halva: veja o tradicional doce que os gregos comem na quaresma e seus tipos
Você já visitou a Grécia ou tem alguma conexão com a culinária mediterrânea? Então, provavelmente já ouviu falar do halva. Esse doce simples, mas incrivelmente saboroso, tem uma história longa e cheia de curiosidades. Inclusive, ele se espalhou para diferentes regiões...
Esta era a arma mais potente e indestrutível da antiguidade
O Reino Antigo da Macedônia foi uma das mais importantes potências do mundo, localizado no norte da Grécia, na região da Macedônia. Sua história remonta a períodos bem antigos, com suas origens sendo relacionadas à dinastia dos Argéadas, que governava a região desde o...
Quem eram ‘Os Imortais’ do filme 300? Um grego conta para você
Certamente, a maioria dos fãs do filme 300, estrelado por Gerard Butler, deve se lembrar das cenas épicas da grande batalha onde os espartanos dizimam "Os Imortais" dos persas. Se vocês se lembram bem, no filme 300, eles são retratados com roupas negras, um lenço...
Casamentos arranjados? Grego conta como eram os casamentos na Grécia antiga
O casamento é algo com o que muitos sonham a vida toda. Encontrar um parceiro ou uma parceira que acrescente algo às nossas vidas. Alguém para compartilhar os sonhos, as dificuldades, as vitórias e uma família é algo realmente grandioso. Por isso, essa escolha deve...
Nem Mykonos, nem Santorini: grego diz qual ilha grega é o paraíso das Cíclades
No coração das Cíclades, um pequeno paraíso se esconde entre as águas cristalinas do mar Egeu. Koufonisia, um conjunto de ilhas praticamente intocado pelo turismo de massa, oferece uma experiência autêntica para quem busca tranquilidade e beleza natural. Essas ilhas...