Você, com certeza, já deve ter guardado o feijão cozido no pote de sorvete. Mas, sabia que, apesar de muito comum, essa prática pode ser bem perigosa para a saúde? Confira quais recipientes você nunca deve usar para guardar alimentos! 

Sem dúvidas, é muito comum usar saquinhos plásticos para guardar frutas ou legumes cortados, além de cobrir o que sobrou do almoço com papel alumínio. Entretanto, é preciso ter muito cuidado com isso em razão da segurança alimentar.  

Neste caso, o risco está na liberação de substâncias tóxicas ou mesmo transferir odores desagradáveis para a comida. Então, que tal aprender quais os recipientes para não guardar alimentos e não errar mais?

Recipientes para não guardar alimentos

Copinho de iogurte

Em primeiro lugar, esqueça a mania de usar aquele copinho do iogurte para guardar qualquer alimento. Um dos motivos para isso é não ser hermético, ou seja, não é completamente selado. Consequentemente, permite a entrada de bactérias e outros microrganismos. 

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Pote de sorvete

É importante lembrar que utilizar um pote de sorvete para guardar alimentos pode ser potencialmente perigoso para a saúde. Em primeiro lugar, assim como os potes de iogurte, eles não são herméticos, o que significa que a comida guardada neles pode ser contaminada. Em segundo lugar, esses potes não são fáceis de limpar – muitas vezes, eles ficam manchados mesmo após serem lavados, o que pode levar à proliferação de bactérias.

Latas de alumínio

Na verdade, não é uma novidade tão grande assim, concorda? Indiscutivelmente, guardar alimentos em recipientes como latas pode ser perigoso por vários motivos. Começando pela possibilidade de enferrujar, o que contribui para a proliferação de bactérias.

Além disso, o revestimento interno dessas latas pode conter componentes químicos altamente tóxicos, como o bisfenol A.Portanto, não é nada seguro usá-las para guardar as sobras.

Garrafas PETs

Por fim, nada de usar garrafas PETs como recipientes para guardar alimentos! Assim como o alumínio, o plástico pode preservar elementos químicos nocivos, como o BPA, que, em seguida, são transferidos para os alimentos. Ademais, também não são fáceis de limpar, potencializando as possibilidades de contaminação. 

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Que recipiente usar para guardar comida?

Então, já que não posso usar os recipientes acima para guardar alimentos, quais são os indicados? Inicialmente, você precisa priorizar aqueles que sejam seguros e adequados para acomodar comida. Por exemplo, vidros e plásticos resistentes. E, sobretudo, que sejam bem fechados para evitar a contaminação.  

Ainda, é importante que não sejam vasilhas facilmente deterioráveis ou passíveis de enferrujar.  

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