Algumas pessoas precisam ou preferem evitar o glúten em sua dieta, seja por restrições alimentares ou por escolha. Para esses casos, é possível aproveitar cervejas saborosas sem abrir mão da qualidade. Eu sou Konstantinos, grego, e trabalhei como barista e barman na...
Imagine monges, pessoas dedicadas à fé, vivendo em mosteiros tranquilos ao redor do mundo. Por muitos e muitos anos, eles fazem algo bem especial: cerveja. Mas não é qualquer cerveja. Inclusive, as pessoas que entendem de cerveja realmente valorizam essas criações,...
Se você prestar atenção, vai notar que cada vez mais pessoas estão deixando de consumir álcool. Muita gente está descobrindo os benefícios, tanto para o corpo quanto para a mente, de uma vida sem bebidas alcoólicas. Com isso, a demanda por cervejas sem álcool cresceu...
Dentro do grande universo das cervejas, há algumas que se destacam pela qualidade e também pela sua popularidade e renome global. Por isso, neste artigo exploraremos algumas das cervejas mais famosas e apreciadas em todo o mundo. De marcas tradicionais a algumas mais...
No vasto universo cervejeiro, o Brasil se destaca como um dos maiores produtores globais, com uma produção anual impressionante de 15,4 bilhões de litros. Dentro deste cenário, a cerveja puro malte ocupa um lugar de prestígio por sua qualidade e sabor autêntico, sendo...
Quando se trata de alimentos e bebidas, frequentemente nos preocupamos com a validade e a qualidade do que consumimos. Porém, um item comum em reuniões sociais, a cerveja, pode ser negligenciado nessa tarefa. Mas será que a cerveja tem data de validade? E como saber...
Se tem uma coisa da qual o brasileiro não abre mão, é certamente da cerveja. Por conta disso, as marcas do exterior viram, no Brasil, um mercado aquecido para difundir as cervejas gringas. A estratégia foi tão boa que, hoje, algumas delas fazem muito sucesso no país,...
No vasto universo das cervejas puro malte disponíveis aos apreciadores, uma análise minuciosa foi realizada por um grupo seleto de sommeliers de renome para identificar aquelas que se destacam no paladar. Então, aqui separamos algumas cervejas puro malte de qualidade...
Recentemente, a cerveja brasileira Ashby British Strong Ale, produzida em Amparo, no interior de São Paulo, alcançou um feito notável ao ser eleita a "Melhor Cerveja do Mundo" na categoria Bitter no prestigiado World Beer Awards, realizado em Londres. Este...
Um ano de triunfos para as cervejarias brasileiras: esse foi 2023. As competições internacionais foram palco para a exibição da excelência e criatividade do Brasil no campo cervejeiro. Por isso, veja aqui dez melhores cervejas brasileiras deste ano, oferecendo um...
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Hoje vamos mostrar por que a dieta mediterrânea é a mais popular do mundo. Todos os anos, a organização US News & World Report avalia as dietas mais conhecidas do mundo, com base em estudos científicos e na opinião de especialistas. Pelo oitavo ano seguido, a...
O mercado de trabalho brasileiro vem passando por mudanças que valorizam cada vez mais as formações técnicas. Em 2025, várias carreiras desse tipo se destacam por oferecer salários competitivos e forte demanda em setores estratégicos. Para muitos profissionais, essa é...
Se você é apaixonado por café, provavelmente já se deparou com essa polêmica: afinal, o correto é dizer expresso ou espresso? Essa discussão aparece em cafeterias, em conversas casuais e até em cardápios pelo mundo. Para muitos, pode parecer apenas um detalhe da...
A Grécia é um dos berços mais antigos do vinho. Há milhares de anos, o cultivo de uvas e a produção da bebida já faziam parte do cotidiano grego, influenciando a economia, a cultura e até os rituais religiosos. A história e a diversidade de uvas em um território...
Empreender no setor de franquias de alimentação no Brasil é uma ótima opção, mas é essencial estar atento às tendências e à mudança contínua do mercado. Assim, com a busca crescente por conveniência, alimentação saudável e experiências únicas, o cenário deste e dos...
Quando cheguei ao Brasil, vindo da Grécia, descobri que a culinária é muito mais do que sabor: é herança, memória e encontro. Uma das experiências mais marcantes que vivi foi em Poços de Caldas, no interior de Minas Gerais. Foi ali, durante uma festa popular, que...
A Disney anunciou alterações importantes em suas regras de entrada nos parques da Califórnia, e essas mudanças começam a valer em 5 de janeiro de 2026. A decisão afeta diretamente os hóspedes que se hospedam nos hotéis do Disneyland Resort, em Anaheim, e pode...
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), órgão responsável por garantir a segurança de produtos e serviços no Brasil, desempenha um papel crucial na fiscalização da qualidade da água engarrafada. Um caso marcante que exemplifica a importância desse...
Poucos alimentos são tão universais quanto os ovos. Eles estão presentes na mesa de milhões de pessoas todos os dias, em receitas que vão do café da manhã simples às preparações mais sofisticadas. Do Brasil à Grécia, passando pela Ásia ou pela América do Norte,...
Você já parou para pensar em quanto dinheiro existe no mundo? Pode parecer uma pergunta simples, mas a resposta é tudo menos isso. Entender o volume de dinheiro que circula na economia global exige ir além da ideia de notas e moedas, é preciso considerar bancos,...