A tradição à mesa começa em Creta, ilha grega conhecida pela rusticidade de sua cozinha. É lá que nasce o dakos (ou ntakos), um prato simples que combina pão seco, tomates frescos, queijo e temperos, e se transformou em símbolo da culinária local. Ao longo do tempo,...
Para quem já vive há alguns anos no Brasil, como é o meu caso, é impossível não sentir saudade dos sabores da Grécia. Os pratos que marcaram infância, família e encontros entre amigos continuam vivos na memória. E, recentemente, a culinária grega ganhou mais um...
Você sabia que existe um doce grego que tem um nome brasileiro e é um dos mais populares na Grécia? Pois bem, os viajantes do Brazil Greece que vivem na Grécia e no Brasil hoje vão nos revelar tudo sobre esse doce chamado karioka. Sim, você ouviu direito. Vamos ver...
Quem não gosta de queijo que me perdoe, mas na Grécia, não conseguimos abrir mão de um na nossa mesa. E, o queijo feta é um dos queijos brancos mais famosos por lá, vindo, é claro, da própria Grécia. Mas, muitos se perguntam como é o queijo feta, é gostoso? Qual gosto...
Na culinária grega, há uma infinidade de pratos mediterrâneos que encantam paladares ao redor do mundo. Assim, entre essas iguarias, um destaque especial é a famosa e deliciosa macarronada com camarão. Esta receita clássica combina a suculência dos camarões frescos...
O Tsoureki, um pão doce que é uma parte essencial das celebrações de Páscoa na Grécia, possui raízes profundas na história e na cultura. Este pão era originalmente se associava às festividades de primavera e ao renascimento. Então, ao longo dos séculos os gregos o...
Você sabia que na Grécia, especificamente na ilha de Milos, há um restaurante que cozinha alimentos na areia? Mas como isso acontece? A família Tseronis, por trás do restaurante Sirocco, tem cozinhado, há anos, com o poder da natureza. Abaixo do restaurante, na praia,...
O veganismo é um estilo de vida que tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo. Baseado no princípio de não utilizar produtos de origem animal, ele tem impacto não apenas na alimentação, mas também em outros aspectos da vida, como a moda e a escolha de...
A batata à grega gratinada é um prato delicioso e versátil que recebe esse nome devido aos seus ingredientes típicos da culinária grega. É uma opção perfeita para qualquer refeição, seja como acompanhamento ou prato principal. Por isso, neste artigo, vamos...
Existe um prato na Grécia que considerado um prato nacional na maior ilha grega, Creta, e a maioria de vocês hesitaria em experimentá-lo. No entanto, tudo o que tenho a dizer é que aqueles que experimentarem certamente não duvidarão de sua deliciosidade. Este prato é...
RECENTES
Cinco séculos após a morte de Leonardo da Vinci, um novo capítulo se abre sobre sua contribuição não só para a arte, mas também para a arquitetura e engenharia. Um manuscrito restaurado recentemente revelou informações detalhadas sobre túneis subterrâneos escondidos...
É comum ver crianças desenhando, montando blocos ou escrevendo com a língua discretamente para fora da boca. E, embora esse gesto seja mais frequente nos pequenos, também pode ser observado, ainda que com menos frequência, em adultos. Pode parecer apenas uma...
A busca por autoconhecimento é antiga e atravessa fronteiras culturais. No Brasil e na Grécia, tradições ligadas à astrologia e à numerologia continuam despertando interesse por oferecer interpretações sobre a vida, os relacionamentos e os caminhos individuais. Uma...
Quem gosta de observar o céu pode notar um "desfalque" curioso nas próximas semanas. O planeta Mercúrio, o menor e mais próximo do Sol, vai desaparecer temporariamente da vista dos moradores da Terra. Mas não se trata de ficção científica ou de um problema grave no...
Você pode não perceber, mas suas atividades nos fins de semana dizem muito mais sobre sua vida financeira do que você imagina. Em tempos de redes sociais e estilos de vida compartilhados em tempo real, as escolhas de lazer se tornaram uma espécie de termômetro...
Na cidade de Macau, no Rio Grande do Norte, vive um homem que carrega um título curioso: o de ter o nome mais longo já registrado oficialmente no Brasil. Seu nome completo é Charlingtonglaevionbeecheknavare dos Anjos Mendonça, com nada menos que 32 letras. Para...
Depois de um dia cheio de compromissos, tudo o que queremos é desligar a mente e cuidar de nós mesmos. Muitas vezes, um simples banho já ajuda a aliviar o cansaço. Mas quando esse momento ganha um toque extra de cuidado, pode se transformar em uma verdadeira...
O Caixa Tem se tornou um dos aplicativos mais utilizados no Brasil nos últimos anos. Criado pela Caixa Econômica Federal, ele nasceu em 2020 como ferramenta para pagar o Auxílio Emergencial durante a pandemia. Desde então, o app passou a concentrar o acesso a vários...
Secar roupas em ambientes fechados é uma realidade comum em muitas partes do mundo, especialmente em locais onde o clima é instável ou o espaço externo é limitado. No Japão, onde esses dois fatores andam juntos, surgiu uma técnica que transforma a maneira como as...
Muitas tradições espirituais, tanto no Brasil quanto na Grécia, acreditam na presença de seres celestiais que nos acompanham ao longo da vida. Chamados popularmente de anjos da guarda, esses guias invisíveis estariam sempre ao nosso lado, oferecendo proteção,...