Hoje vamos mostrar por que a dieta mediterrânea é a mais popular do mundo. Todos os anos, a organização US News & World Report avalia as dietas mais conhecidas do mundo, com base em estudos científicos e na opinião de especialistas. Pelo oitavo ano seguido, a...
Moro no Brasil há alguns anos e, como grego, não é raro ouvir a pergunta: “O que você mais sente falta da Grécia?”. Eu poderia dizer o mar Egeu, as conversas nas praças, os verões intermináveis. Mas muitas vezes, o que mais me transporta para casa está no prato. E é...
Tão refrescante e saudável, a salada grega leva apenas 15 minutos para preparar. É um ótimo acompanhamento para grelhados ou um lanche leve com um pedaço de pão. Feita com ingredientes simples e um molho à base de azeite e vinagre, é simples, deliciosa e perfeita! Uma...
Todo mundo conhece a fama do iogurte grego enquanto alimento saudável (e delicioso). Principalmente para o café da manhã e ingrediente de um smoothie. Mas, a gente nem sempre dá para ter um em casa. Por isso, é bem prático saber quais os melhores substitutos para o...
O azeite é sinônimo da tradição grega, responsável pela fama que a culinária do país ganhou de ser saudável. Conhecido como o melhor do mundo, os benefícios do azeite grego para a saúde vão além dos pratos e partem até para tratamentos cosméticos. A importância que o...
Quando se trata de frutas, podemos afirmar que a Grécia oferece verdadeiros presentes para o mundo. O país tem uma imensa variedade de frutas frescas, principalmente no verão. Se você ainda não provou, confira frutas típicas da Grécia que precisa conhecer! As frutas,...
Você com certeza já deve ter ouvido falar que a dieta grega é considerada uma das melhores do mundo. E não apenas pelo sabor, como também pelos ingredientes saudáveis. Tanto que estudos a relacionam à redução de doenças crônicas, como Alzheimer e diabetes. Ok, pratos...
Quando se fala em Santorini, certamente vem à mente o mar azul estonteante em contraste com as construções de pintura branca. Mas, devemos nos lembrar que estamos na Grécia, cuja culinária mediterrânea tem fama inquestionável. Por isso, já anote aí essas dicas sobre a...
A Mastiha, Mastika ou Mastic é a resina natural aromática extraída de uma árvore, Pistacia Lentiscus, que recebe o nome de "skinos" em grego. Além disso, é tradicionalmente cultivada na ilha do Mar Egeu chamada Chios. Ainda, a Mastika de Chios é produzida em formado...
Confira aqui 8 ervas e chás gregos que darão um UP na sua saúde! Antes de mais nada, toda vez que viajamos para a Grécia, voltamos com um aspecto bem mais saudável e isso tem uma explicação. Pois os produtos do mediterrâneo são bem conhecidos pela sua qualidade. Por...
RECENTES
Sem dúvida, a cidades mais famosas da Bahia são Salvador e Porto seguro, mas na terra dos "binhos" existe uma cidade religiosa que poderíamos caracterizar como o Vaticano da Bahia. Falamos sobre a cidade Bom de Jesus da Lapa, conhecida como a "capital baiana da fe"...
Se você está em busca daquela Bahia autêntica, onde o som das ondas e o vento nas falésias substituem o barulho das caixas de som, a Praia do Taípe é o seu lugar. Localizada estrategicamente entre o agito de Arraial d'Ajuda e o charme de Trancoso, ela é considerada...
Porto Seguro é um daqueles destinos que parecem abraçar o visitante logo no primeiro contato. Muito além das festas famosas, a cidade carrega a essência da hospitalidade baiana e uma diversidade de experiências que encantam desde historiadores até famílias em busca de...
É sempre um prazer voltar a Londres, a cidade que chamei de lar por alguns anos antes de me mudar para o Brasil. Todo final de ano, o frio britânico nos chama, e este ano passado não foi diferente. Desta vez, porém, decidimos trocar a familiaridade de alugar um...
Em janeiro visitamos a capital da Noruega, Oslo. Nossas impressões foram completamente diferentes do que esperávamos. Não há como negar, depois da experiência que adquirimos em viagens, eu diria que a maioria das grandes cidades do mundo tem muitos aspectos negativos...
Antes de vir morar no Brasil, eu não poderia imaginar que no país do café existissem cidades com influência europeia. Até que visitei Holambra, uma cidade brasileira em São Paulo conhecida como a Holanda da América Latina. Embora eu esperasse que fosse uma cópia mais...
Estrasburgo, a capital da Alsácia e sede do Parlamento Europeu, é uma cidade que te abraça com um charme medieval e uma dualidade cultural franco-germânica ímpar. Se a cidade é linda o ano todo, no inverno e, em especial, durante a época do seu mundialmente famoso...
Bari é um convite irresistível para a gastronomia do sul da Itália. Como já falamos por aqui, conhecemos Bari vindo da Grécia, a caminho da Croácia. E, depois de ancorarmos vindos de Corfu e antes de seguirmos para Dubrovnik, descobrimos que a verdadeira essência de...
Seja você um viajante que chega de uma ilha grega como Corfu, ou que se prepara para seguir para a Croácia, Bari é uma cidade que acolhe de imediato. Distante da agitação de metrópoles como Roma ou Veneza, a capital da Puglia oferece uma experiência autêntica da vida...
Uma recente escavação arqueológica no Egito revelou estruturas religiosas datadas de cerca de 1.600 anos, as quais têm potencial para redefinir a compreensão atual sobre o surgimento e a expansão do cristianismo, especialmente em áreas remotas e distantes dos grandes...