Afinal, Qual o Melhor Stevia ou Xilitol? Confira!

Entenda mais sobre esses adoçantes

Se você está em busca de um estilo de vida mais saudável, já deve ter pensado em trocar o consumo de açúcares por adoçantes.

Durante o processo de troca, é bem comum se deparar com dois tipos de adoçantes: o stevia e o xilitol.

Você saberia dizer qual a diferença entre os dois?

Bom, para ajudar a responder essa questão, preparamos esta matéria com as principais diferenças entre esses dois queridinhos do mundo fitness.

Portanto, confira esta matéria na íntegra e fique por dentro do assunto!

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O impacto do açúcar na saúde

Atualmente, é bem difícil manter uma dieta totalmente livre de açúcares.

Principalmente quando existem tantos alimentos ricos nessa substância. Sem contar que muitas vezes, o preço deles é bem mais em conta que o de outros produtinhos mais saudáveis!

Então, como uma tentativa de diminuir esse consumo, muitas pessoas decidem cortar o consumo de açúcar de suas dietas, e encontram nos adoçantes um substituto menos calórico.

Contudo, antes de começar uma dieta restrita em açúcar é preciso escolher qual tipo de adoçante consumir, xilitol ou stevia. Portanto, veja abaixo quais as principais diferenças entre eles!

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Qual o melhor: Stevia ou Xilitol?

Stevia

Extraído de uma planta chamada Stevia Rebaudiana, o Stevia tem poder adoçante maior do que o próprio açúcar.

Esse adoçante é utilizado em muitos alimentos diets, pois atua nas células Beta e auxilia o corpo a secretar a insulina, ideal para diabéticos.

Porém, apesar do Stevia parecer ser uma ótima opção, é importante lembrar que o seu consumo excessivo está vinculado a problemas sérios de saúde.

Inclusive, há relatos de associação com eventos cardíacos, como o infarto, por exemplo.

Portanto, se você está considerando passar a consumir o stevia, lembre-se de avaliar estes riscos com o seu médico.

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Xilitol

Esse adoçante provém de fibras de frutas, vegetais, principalmente espigas de milho, e cogumelos, e não possui um poder adoçante tão grande.

Ao contrário do Stevia, o Xilitol possui algumas calorias, cerca de 2,4 calorias por grama, o que ainda é bem menos do que o açúcar.

Além disso, um ponto interessante sobre o Xilitol é que ele não influencia em processos de hipoglicemia, o que o torna mais seguro do que o Stevia.

Porém, esse adoçante pode causar grandes desconfortos intestinais caso consumido em excesso, o ideal é consumir menos de 60g diariamente.

Sem contar que o xilitol está associado a uma alteração na flora intestinal, o que pode causar um desbalanço e afetar como consequência todo o seu corpo.

Recentemente, temos cada vez mais informações e estudos mostrando a importância de manter uma boa flora intestinal para o funcionamento de todo o nosso corpo.

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Então, qual o melhor, stevia ou xilitol?

Depois de avaliar estes dois adoçantes, você pode sentir uma certa inclinação para um deles.

Mas, ainda assim, é válido pensar um pouco mais.

Por exemplo, se o seu objetivo é apenas evitar o consumo de doces, saiba que o cérebro consegue diferenciar o sabor do adoçante e do sabor do açúcar.

Assim, o desejo por doces continuará, mesmo após o consumo do adoçante.

Portanto, procure reeducar o seu paladar a consumir os alimentos da forma mais natural possível, sem a adição de açúcares ou adoçantes.

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