Recordo-me do meu pai, todas as manhãs, ao acordar, a tomar um frasco de kefir. Na época, questionei-o sobre por que razão tomava todas as manhãs, e ele respondeu o seguinte: "Não há melhor remédio natural para o estômago, pois facilita a digestão e proporciona alívio...
Cuidar do corpo e a alimentação não é uma questão somente de estética. Na verdade, é uma questão de saúde e disso muita gente já sabe. Mas, quando se fala em cuidar do corpo, emagrecimento, manutenção de um peso saudável e em dietas e alimentação em geral, muitas...
Muito se fala sobre a dieta mediterrânea. Mas, você já ouviu falar sobre a dieta atlântica? A dieta atlântica, uma abordagem tradicional de alimentação em algumas regiões da Espanha e Portugal, tem ganhado atenção por suas qualidades nutricionais e benefícios à saúde....
Mudanças simples na sua alimentação, sem dúvidas, fazem toda a diferença para a saúde. Por isso, quem se preocupa com os níveis de LDL no sangue conta com soluções naturais e eficazes, sabia? A seguir, trouxemos 10 alimentos que ajudam a combater o colesterol ruim...
Por muito tempo acreditou-se que comer à noite aumentaria o risco de doenças cardiovasculares e de ganho de peso. Bem, isso pode ser verdade até certo ponto. Acontece que recentemente, foi mostrado que o consumo de certos alimentos antes de dormir pode ajudar na...
Alimentos que melhoram a memória e cognição são essenciais em qualquer fase da vida, porém, podem se tornar ainda mais necessários à medida que envelhecemos. Assim, diversas pesquisas já evidenciam o papel importante da alimentação e nutrição na memória e cognição....
O tônico japonês, também conhecido como matchá, é uma erva oriental muito manuseada na culinária japonesa através dos chás ou acompanhamento de outras receitas. Essa fórmula começou a ganhar conhecimento no Brasil, como uma nova opção para quem pretende emagrecer ou...
Estudo realizado pela Universidade de Toronto recentemente mostrou que o consumo de mel na sua forma natural pode reduzir o risco cardiovascular, porém, há uma dose e algumas especificações para isso. Confira a seguir! Os benefícios do consumo do mel De acordo com...
Você sabe o que são superalimentos? Trata-se do termo dado a alimentos de propriedades e benefícios superiores. A culinária grega, sem dúvidas, está cheia deles! Afinal, seus ingredientes são ricos em vitaminas, antioxidantes e minerais. Conheça, a seguir,...
Bem, todos já sabemos que é recomendado o consumo adequado e de maiores quantidades de frutas, verduras e legumes em geral. Porém, talvez você já tenha se perguntado "posso comer verduras e legumes à vontade sem engordar? Confira a seguir! Antes de mais nada, é...
RECENTES
Algumas pessoas precisam ou preferem evitar o glúten em sua dieta, seja por restrições alimentares ou por escolha. Para esses casos, é possível aproveitar cervejas saborosas sem abrir mão da qualidade. Eu sou Konstantinos, grego, e trabalhei como barista e barman na...
O governo irlandês tem apostado em uma estratégia curiosa para combater o esvaziamento populacional de suas ilhas mais isoladas: oferecer subsídios generosos a quem aceitar se mudar para esses locais e reformar imóveis abandonados. O programa, que já está em vigor,...
Ser disciplinado não significa viver uma rotina rígida e sem prazer. Pelo contrário, quando conseguimos organizar melhor o tempo, o dia termina com menos cansaço e mais satisfação. Afinal, quem nunca adiou uma tarefa simples e depois percebeu que gastou muito mais...
Perder o cartão bancário pode parecer apenas um pequeno contratempo, mas, na prática, costuma trazer uma dor de cabeça enorme. Além da preocupação em repor o cartão, há o risco de fraude, clonagem e até roubo de identidade. Em viagens, o problema pode ser ainda maior,...
Sabemos que manter os cabelos longos, fortes e saudáveis não é uma tarefa fácil. Afinal, esse processo exige cuidados específicos para que os fios cresçam bonitos desde a raiz. Mas você sabia que alguns ingredientes naturais podem acelerar esse processo e ainda deixar...
Em Brasília existe um pedaço da Europa que em breve vai desaparecer! Se você já visitou o maravilhoso Jardim Botânico de Brasília já viu esse pedaço. Estamos falando da floresta de pinheiros que existem lá há mais de 40 anos. Esse lugar incrível me lembra muito o meu...
A culinária grega e a italiana compartilham raízes mediterrâneas, mas cada uma tem identidade própria e desperta paixões ao redor do mundo. Esse contraste ganhou destaque quando o chef britânico Gordon Ramsay, em um episódio do programa Gordon, Gino & Fred Go...
As panquecas estão entre os cafés da manhã mais apreciados no mundo. Mas, ao incluir iogurte grego na massa, elas ganham uma textura mais cremosa, além de um reforço nutricional que faz diferença no dia a dia. Essa receita, que tem raízes mediterrâneas, pode ser...
Você já imaginou que muitas tecnologias que usamos hoje no dia a dia foram originalmente desenvolvidas pela NASA? Surpreendentemente, grande parte das pessoas desconhece esse fato. O que começou como uma solução para desafios espaciais acabou virando utilidade...
Quem já viu uma inscrição grega antiga em pedra provavelmente notou algo curioso: as palavras estão todas juntas, sem espaços, sem vírgulas ou pontos, e com letras todas maiúsculas. Para quem está acostumado ao alfabeto moderno, isso pode parecer confuso, quase...