Muitas vezes ouvimos que alimentos industrializados devem ser evitados, e que nada substitui ingredientes frescos. Ainda assim, no ritmo acelerado da vida moderna, é difícil preparar tudo do zero. Nessas horas, alguns enlatados podem ser grandes aliados, inclusive...
Você é apaixonado por rabanadas? Então prepare-se para uma novidade incrível! Hoje vamos te contar todos os segredos para fazer a melhor rabanada na Air Fryer, proporcionando uma experiência deliciosa e saudável a qualquer momento. Chega de esperar pelo Natal para...
Em pleno verão grego, quando o sol brilha forte e o calor se espalha pelas ilhas e vilarejos do país, um fruto discreto, porém emblemático, toma conta das feiras e mesas: o figo. Essa fruta, que carrega milênios de história, tem raízes profundas na cultura grega e...
Os antigos gregos podem não ter tido a tecnologia de hoje, mas existem provas escritas de que sabiam muito sobre nutrição. E também parece que sabiam bem que a nutrição era o alfa e o ómega para construir o corpo ideal. Alguns podem se perguntar: "Mas os antigos...
Moro no Brasil há alguns anos e, como grego, não é raro ouvir a pergunta: “O que você mais sente falta da Grécia?”. Eu poderia dizer o mar Egeu, as conversas nas praças, os verões intermináveis. Mas muitas vezes, o que mais me transporta para casa está no prato. E é...
A groselha é uma fruta bastante conhecida ao redor do mundo, especialmente na produção de doces, xaropes e bebidas. Apesar de sua fama global, essa fruta acabou protagonizando uma história polêmica nos Estados Unidos. No fim do século XIX, uma lei proibiu o cultivo da...
Imagine desfrutar de uma refeição no espaço, com direito a uma vista deslumbrante da Terra e um menu exclusivo preparado por um chef renomado. Essa experiência redefine o conceito de luxo, e entra para a história como a refeição mais cara do mundo. Organizada pela...
A segurança alimentar é um tema de extrema relevância para a saúde pública. No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e outros órgãos reguladores monitoram a qualidade dos alimentos desde a produção até o consumo, visando proteger a população...
Nos últimos anos, a busca por uma alimentação mais saudável levou muitos consumidores a optar por produtos rotulados como “100% integrais”. A ideia é simples: apostar em alimentos que ofereçam uma melhor qualidade nutricional, ricos em fibras e nutrientes, em oposição...
Quando o assunto é perda de peso, muitas pessoas se sentem perdidas, sem saber por onde começar. No entanto, o caminho para o emagrecimento saudável não precisa ser complicado. Na verdade, pequenas mudanças na alimentação podem gerar grandes resultados. Inclusive,...
RECENTES
A Dinamarca, um dos países mais felizes e acolhedores do mundo, está localizada no norte da Europa, sendo a “ponte” entre a Europa continental e a Escandinávia. Com uma rica história, design moderno e respeito pela natureza, a Dinamarca combina tradição com um estilo...
Ser sociável não é um dom reservado a poucas pessoas. Mesmo quem se considera tímido ou introvertido pode aprender a se sentir mais à vontade entre os outros. Assim como qualquer habilidade, a socialização pode ser desenvolvida com prática e paciência. O importante é...
Poucos pratos conseguem despertar tantas lembranças quanto a rabanada. Seja no café da manhã, em um lanche da tarde ou nas mesas natalinas, ela sempre aparece como um abraço doce em forma de comida. Mas você sabia que esse prato tão brasileiro tem raízes francesas e...
Nem todo prazer à mesa precisa de horas de preparo. Em meio à correria do dia a dia, é reconfortante saber que ainda existem receitas simples, rápidas e deliciosas. O chamado “doce preguiçoso” é um desses pequenos milagres culinários: feito com apenas dois...
A calistenia tem conquistado recentemente os amantes do fitness, mas não é apenas uma tendência passageira. As raízes da calistenia se perdem profundamente na Antiguidade, na época em que os antigos gregos acreditavam que corpo e mente eram inseparáveis. Não era...
Chamamos de “Aniversário do Não” e a celebramos todos os anos para lembrar o dia em que a Grécia disse “Não” aos italianos e entrou na Segunda Guerra Mundial. No final da década de 1930, Hitler havia assumido o poder na Alemanha, assim como Mussolini na Itália. Ambos...
Já reparou como algumas pessoas parecem ter um encanto natural? Basta chegarem e, de repente, o ambiente fica mais leve, as conversas fluem e todos querem estar por perto. Isso não tem a ver com sorte, nem com aparência. O segredo está em pequenos gestos, atitudes...
Estacionar parece algo simples: parar o carro e seguir a vida. Mas por trás dessa rotina existem regras que muita gente desconhece, e entender como elas funcionam pode evitar dores de cabeça. Veja alguns pontos importantes que passam despercebidos por muitos...
Alguns sobrenomes parecem ter sido feitos para combinar com nomes femininos. Eles soam bem, têm ritmo e carregam significados que ganham ainda mais charme quando ditos juntos. Há algo de poético nessa união entre tradição e identidade, e talvez por isso tanta gente se...
Aprender grego pode parecer um grande desafio, mas também é uma experiência incrível. É como abrir uma janela para um novo mundo, cheio de história, cultura e descobertas. Mesmo sendo grego, e acostumado a um alfabeto bem diferente, decidi aprender inglês e português....