Produzir alimentos em larga escala não é uma tarefa fácil. É preciso atentar-se, simultaneamente, para a qualidade do solo, exposição solar, temperatura ambiente, velocidade do vento, quantidade de água depositada no solo, controle de pragas… Ufa! Por isso, é...
Com a Páscoa chegando, é hora de começar a pensar em opções de ovos de chocolate para vender ou presentear. E uma das formas de tornar seus ovos de Páscoa ainda mais irresistíveis é investir em recheios diferenciados e deliciosos. Mas isso não precisa ser sinônimo de...
A cor laranja é conhecida como uma cor terciária no sistema RGB. Ou seja, ela é uma cor derivada de outras duas cores, vermelho e amarelo, no espectro visível. A fruta laranja, por sua vez, é o fruto da laranjeira, de origem asiática e foi espalhada pelo mundo através...
Há muitas opiniões conflitantes sobre o armazenamento da manteiga, e a verdade é que não há uma resposta definitiva. No entanto, existem fatores importantes a considerar ao decidir onde armazenar a manteiga. Neste artigo, vamos discutir os prós e contras de armazenar...
A alimentação saudável é fundamental para a manutenção da saúde e do bem-estar. No entanto, muitas vezes, os preços elevados dos alimentos podem ser um empecilho para seguir uma dieta equilibrada. Por isso, é importante estar atento às variações de preço ao longo do...
A cozinha tradicional não se imagina sem o auxílio da colher de madeira, mas isso não agrada as novas notícias do mundo científico. Mas então, quem está certo nesse processo? Vamos conhecer os motivos do porquê não utilizar a colher de pau, mas para quem utiliza, é...
Além da pizza, o macarrão é outro tipo de prato nativo da Itália, mas que faz muito sucesso aqui no Brasil. No entanto, eles sempre falam que nós fazemos e comemos do jeito errado, por isso hoje vamos ensinar a como fazer macarrão de 5 formas diferentes. 5 dicas de...
O processo de emagrecimento pode ser difícil para muitas pessoas, mas com a escolha certa de alimentos é possível tornar essa tarefa menos árdua. Neste artigo, falemos sobre um alimento que muitos desconhecem seus benefícios para o emagrecimento: o feijão. O poder do...
As geladeiras e os refrigeradores foram projetados para armazenar grande parte dos alimentos, de forma correta, e evitar que, por meio da refrigeração, essas comidas perdessem a validade de forma mais rápida. Porém, existem alguns alimentos que, ao serem colocados na...
Comer peixe é uma escolha saudável e nutritiva. O peixe é uma excelente fonte de proteína magra, além de ser rico em ácidos graxos ômega-3 e vitaminas e minerais essenciais. Os ácidos graxos ômega-3, em particular, são conhecidos por ajudar a reduzir a inflamação,...
RECENTES
Para quem já vive há alguns anos no Brasil, como é o meu caso, é impossível não sentir saudade dos sabores da Grécia. Os pratos que marcaram infância, família e encontros entre amigos continuam vivos na memória. E, recentemente, a culinária grega ganhou mais um...
Ler um texto e esquecer a maior parte logo em seguida é mais comum do que parece. Quem estuda para provas, aprende um novo idioma ou apenas gosta de adquirir conhecimento já passou por isso. O problema não está apenas na quantidade de informação, mas no modo como...
Cada pessoa tem suas próprias habilidades. Uns são bons com palavras, outros com números. Alguns aprendem observando, outros preferem testar na prática. A inteligência assume muitas formas, e entender isso é o primeiro passo para valorizar o que cada um tem de melhor....
Os veículos SUVs (Sport Utility Vehicles) conquistaram um espaço significativo no mercado automotivo brasileiro. Dados da Fenabrave (Federação Nacional da Distribuição de Veículos Automotores) referentes ao acumulado de 2023 já indicavam a força desse segmento, com os...
Moro no Brasil há algum tempo, mas vivi quase toda a minha vida na Europa. E se tem algo que sempre admirei na cultura europeia é a maneira como se valoriza a boa comida, mesmo nos pratos mais simples. Um bom exemplo disso é a omelete francesa. Todo mundo já comeu uma...
Descobrir como soava o grego falado na Antiguidade sempre foi um desafio para estudiosos e linguistas. Afinal, sem gravações ou relatos concretos, resta confiar em pistas deixadas em inscrições, manuscritos e objetos antigos. Recentemente, novas pesquisas trouxeram...
Quando cheguei ao Brasil, uma das coisas que mais me surpreendeu foi a família da minha esposa. Eu sou grego, cresci ouvindo sobre a importância do conhecimento, da filosofia, da curiosidade. Mas confesso que não esperava encontrar isso tão forte do outro lado do...
Às vezes me perguntam aqui no Brasil, se o idioma grego é tão complicado quanto parece. Minha resposta é sempre a mesma: "é diferente". E essa diferença é o que mais confunde e, ao mesmo tempo, encanta quem tenta aprender. A língua grega moderna tem suas próprias...
Um estudo recente revelou, pela primeira vez, provas físicas de que gladiadores romanos lutaram contra leões fora da Itália. O esqueleto de um homem encontrado em York, na Inglaterra, apresenta marcas que correspondem exatamente às mordidas de um grande felino. Os...
Durante os anos difíceis da Grande Depressão, um grupo de jovens americanos conseguiu algo que parecia impossível. Eles não tinham dinheiro, apoio ou fama. Mas tinham o que mais importava: união, disciplina e vontade de vencer. É essa história que o filme “Remando...