Você não para de chorar quando está cortando as cebolas? Então, hoje vamos revelar um segredo para cortar cebolas sem lágrimas! As cebolas, com sua versatilidade e sabor distinto, são um ingrediente essencial em muitas cozinhas ao redor do mundo. No entanto, para...
A culinária e a preservação de alimentos sempre foram aspectos essenciais da cultura de qualquer sociedade ao longo da história. Os gregos antigos, conhecidos por suas contribuições à filosofia, política e artes, também tinham uma rica tradição culinária que envolvia...
Por vezes, vemos nas redes sociais alertas sobre os misteriosos “furinhos” nos queijos. Estas postagens frequentemente insinuam que estes orifícios sinalizam contaminação por coliformes fecais. Mas até que ponto isso é verdade? Entendendo o papel das bactérias na...
Se você está à procura de uma maneira incrível de começar o dia, não procure mais. Porque as panquecas recheadas são a resposta para os amantes de comida que desejam algo fora do comum. Então, hoje, vamos te ensinar como preparar essas panquecas salgadas recheadas e...
Os benefícios do cuscuz são inúmeros, este é um prato de origem milenar feito a partir de farinha de milho, é muito mais do que apenas uma iguaria saborosa. Este alimento versátil oferece diversos benefícios para a sua saúde que vão além do seu paladar suave e da...
Em busca de conservar os alimentos após as compras? Conheça estratégias simples e práticas que podem ser facilmente implementadas no cotidiano. A conservação dos alimentos Saber conservar os alimentos adquiridos durante as compras é essencial para garantir que eles...
Cada cozinheiro já viveu aquele momento de entusiasmo ao criar um prato, apenas para descobrir que lhe faltam ingredientes essenciais. Mas, e se houvesse maneiras simples e práticas de contornar essa situação usando o que já se tem em casa? Aqui está um guia com...
O azeite é um ingrediente indispensável em muitas cozinhas ao redor do mundo, graças ao seu sabor único e aos inúmeros benefícios à saúde. No entanto, saiba que algumas das marcas de azeite famosas e muito vendidas por aí não são bem avaliadas pelos especialistas!...
Enquanto o verão é a temporada dos suculentos tomates, o outono e inverno destacam as saborosas batatas. No entanto, a dúvida paira sobre os amantes de batatas quando esses tubérculos começam a parecer estranhos, com tonalidades esverdeadas e pequenos brotos chamados...
Há certos sabores que nos transportam para lugares distantes, e o molho pesto é definitivamente um deles. Essa iguaria tradicional da culinária italiana encanta pelo seu aroma e sabor únicos. E a melhor parte? Pode ser preparado facilmente em casa! Informações gerais...
RECENTES
Quando cheguei ao Brasil, vindo da Grécia, descobri que a culinária é muito mais do que sabor: é herança, memória e encontro. Uma das experiências mais marcantes que vivi foi em Poços de Caldas, no interior de Minas Gerais. Foi ali, durante uma festa popular, que...
A Disney anunciou alterações importantes em suas regras de entrada nos parques da Califórnia, e essas mudanças começam a valer em 5 de janeiro de 2026. A decisão afeta diretamente os hóspedes que se hospedam nos hotéis do Disneyland Resort, em Anaheim, e pode...
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), órgão responsável por garantir a segurança de produtos e serviços no Brasil, desempenha um papel crucial na fiscalização da qualidade da água engarrafada. Um caso marcante que exemplifica a importância desse...
Poucos alimentos são tão universais quanto os ovos. Eles estão presentes na mesa de milhões de pessoas todos os dias, em receitas que vão do café da manhã simples às preparações mais sofisticadas. Do Brasil à Grécia, passando pela Ásia ou pela América do Norte,...
Você já parou para pensar em quanto dinheiro existe no mundo? Pode parecer uma pergunta simples, mas a resposta é tudo menos isso. Entender o volume de dinheiro que circula na economia global exige ir além da ideia de notas e moedas, é preciso considerar bancos,...
A velhice já não é sinônimo de restrições. Hoje, homens e mulheres acima dos 60 anos estão redesenhando a forma de viver essa fase, ampliando horizontes e criando novas versões de si mesmos. No Brasil, são mais de 32 milhões de pessoas nessa faixa etária, o que...
A Netflix costuma surpreender ao esconder produções históricas em meio a seu extenso catálogo. Entre elas, uma minissérie lançada em 2019 segue chamando atenção por misturar rigor documental, drama encenado e conteúdo adulto que lhe rendeu a fama de “uma das séries...
Quando se fala em justiça, é quase automático pensar em tribunais, advogados e, claro, prisões. No entanto, para os gregos da Antiguidade, a ideia de manter alguém encarcerado por longos períodos simplesmente não fazia parte da realidade. Havia espaços para manter...
Banheiros são espaços essenciais em qualquer casa, mas também podem se tornar locais onde os cheiros desagradáveis aparecem com facilidade. O excesso de umidade, a pouca circulação de ar e até o uso constante acabam deixando o ambiente pesado. Muitas vezes recorremos...
Um dos bombons mais conhecidos do Brasil acaba de ganhar uma nova versão que promete chamar atenção nas prateleiras de sorvetes. O Chokito, lançado originalmente nos anos 1970 e famoso por sua mistura de chocolate, flocos de arroz e recheio cremoso, agora está...