O bacalhau, um prato profundamente enraizado nas tradições da Páscoa, oferece uma oportunidade para explorar a riqueza culinária deste peixe versátil. Assim, desde a Idade Média, ele se estabeleceu como um elemento central nas celebrações, evoluindo em preparações que...
Você é fã de Harry Potter? Com certeza você já ouviu pelo menos falar nos livros e filmes da saga. Então, provavelmente já bateu a curiosidade e deu uma certa água na boca quando viu os alunos de Hogwarts tomando uma cerveja amanteigada. Mas, a cerveja amanteigada do...
Descubra o sabor refrescante e único do nosso drink de gengibre e limão! Ideal para revigorar seu dia, esta bebida harmoniosamente combina o picante do gengibre fresco com o toque cítrico do limão, resultando em uma mistura deliciosa e surpreendentemente fácil de...
Os crepes, um ícone culinário da França, são irresistíveis. Delicados e versáteis, servem de base para recheios doces ou salgados, encantando paladares ao redor do mundo. Assim, presentes em diversas cozinhas globais, encantam com suas variações. Nos países de língua...
O cappuccino é uma bebida popular em todo o mundo, conhecida por sua combinação de café expresso, leite vaporizado e espuma de leite. Hoje, muitos gostam de tomar esse cafe com leite, por seu sabor rico e aroma irresistível. Mas você sabia que essa deliciosa mistura...
A batata à grega gratinada é um prato delicioso e versátil que recebe esse nome devido aos seus ingredientes típicos da culinária grega. É uma opção perfeita para qualquer refeição, seja como acompanhamento ou prato principal. Por isso, neste artigo, vamos...
Existe um prato na Grécia que considerado um prato nacional na maior ilha grega, Creta, e a maioria de vocês hesitaria em experimentá-lo. No entanto, tudo o que tenho a dizer é que aqueles que experimentarem certamente não duvidarão de sua deliciosidade. Este prato é...
Lentilha está entre as primeiras leguminosas cultivadas pelo homem. Na mesma época, também foram cultivadas a cevada e o trigo. Referências arqueológicas datam o cultivo de lentilhas no período Paleolítico e Mesolítico, especialmente na região da Síria e na cidade de...
O Xeque Mate é um drink que ganhou popularidade no Carnaval por sua refrescância e sabor diferenciado. A bebida é uma mistura de chá-mate, guaraná, suco de cítricos e rum, ideal para os dias quentes do Carnaval. Por isso, aqui, um barman separou para você como fazer o...
O Carnaval, com sua vibração contagiante e festividades coloridas, é o cenário perfeito para explorar a diversidade e a criatividade da coquetelaria brasileira, especialmente os drinks com cachaça. Por isso, aqui um barman ensina você a fazer cinco drinks com cachaça...
RECENTES
Com a rotina cada vez mais corrida, é natural querer transformar os ambientes em que vivemos em espaços mais tranquilos, saudáveis e equilibrados. Uma maneira simples e eficaz de fazer isso é trazendo a natureza para dentro de casa, por meio de plantas que, além de...
Você já teve aquela sensação de estar sendo avaliado por alguém, mesmo sem uma palavra sequer? Aquele olhar fixo, que parece te escanear dos pés à cabeça? Pode ser só impressão. Mas em alguns casos, sim, a pessoa pode estar te analisando, mesmo que inconscientemente....
Os antigos gregos podem não ter tido a tecnologia de hoje, mas existem provas escritas de que sabiam muito sobre nutrição. E também parece que sabiam bem que a nutrição era o alfa e o ómega para construir o corpo ideal. Alguns podem se perguntar: "Mas os antigos...
Desde que me mudei para o Brasil, venho acompanhando com curiosidade essas iniciativas em cidades pequenas da Europa que tentam atrair novos moradores. Uma delas sempre me chama a atenção: Legrad, na Croácia. É um lugar discreto, perto da fronteira com a Hungria, mas...
No meio das montanhas verdejantes de Rodes, longe das praias turísticas e das ruelas cosmopolitas da Cidade Velha, encontra-se uma aldeia que parece ter saído das páginas de um conto de fadas. Campochiaro, ou como é chamada hoje, Agia Eleousa, é um dos lugares mais...
Janeiro já passou, mas a gente sabe que às vezes o orçamento fica apertado! Se você tá pensando em trocar de carro, mas um zero quilômetro não cabe no bolso agora, que tal dar uma olhada nos usados? Tem muita coisa boa esperando por aí! Para te ajudar nessa busca,...
Moro no Brasil há alguns anos, mas tem dias em que a saudade da Grécia bate forte. Nessas horas, gosto de preparar algo simples: um pedaço de queijo feta, um pouco de pão, talvez umas azeitonas… e uma taça de retsina. Esse vinho com gosto de resina de pinheiro me...
Moro no Brasil há alguns anos e, como grego, não é raro ouvir a pergunta: “O que você mais sente falta da Grécia?”. Eu poderia dizer o mar Egeu, as conversas nas praças, os verões intermináveis. Mas muitas vezes, o que mais me transporta para casa está no prato. E é...
Hoje em dia, quando planejamos uma viagem, pensar no impacto que causamos no meio ambiente se tornou algo muito importante. Mas como saber se uma cidade realmente se preocupa com a natureza antes de arrumarmos as malas? É aí que entra o Global Destination...
O Japão é um país conhecido por sua cultura rica e tradicional, e isso também se reflete em suas raças de cães. Muitas dessas raças têm características únicas, como lealdade, inteligência e um visual marcante. Por isso, conquistaram admiradores ao redor do mundo. A...