O Tsoureki, um pão doce que é uma parte essencial das celebrações de Páscoa na Grécia, possui raízes profundas na história e na cultura. Este pão era originalmente se associava às festividades de primavera e ao renascimento. Então, ao longo dos séculos os gregos o...
Você já experimentou a delícia da culinária grega? Se ainda não, prepare-se para uma experiência gastronômica única com a receita de Camarão Saganaki que compartilharemos hoje. Um Clássico Revisitado A receita de Camarão Saganaki é um prato que conquista o paladar com...
A Fasolada grega é uma deliciosa sopa de feijão, também conhecida como "prato nacional" da Grécia, está novamente em destaque. Afinal, isto acontece todos os anos durante os quarenta dias da Quaresma Ortodoxa Grega. E, para você que está pensando que a Páscoa grega já...
Se tem um doce que agrada a todo mundo no Brasil, é o brigadeiro! Além de ser uma receita nacional, nossa criatividade ainda nos presenteia com receitas cada vez mais diferentes. Por exemplo, de caipirinha, maracujá, morango e por aí vai. E o brigadeiro de vinho? Você...
A moussaká, também conhecida como mussaca, mussacá ou mussaká, é um prato típico da culinária do Oriente Médio. Sendo assim, presente tanto na gastronomia grega quanto na turca, este prato possui diversas variações, mas geralmente é preparado com carne, especialmente...
As festividades juninas já estão quase chegando e esse clima frio pede uma bebida típica diferente! Então, nada melhor que um quentão para curtir a noite! Por isso, separamos aqui uma receita de quentão tradicional muito fácil para você! Mas, saiba que há mais de uma...
Seja no frio, seja no calor, não há nada como um vinho quente simples para acalmar a sua noite. Além de ser reconfortante, é uma excelente escolha para acrescentar um toque de sofisticação às festas, mesmo que não sejam juninas! O vinho quente é uma tradição na...
A Páscoa é uma celebração importante na Grécia, e uma das tradições mais deliciosas é o tsoureki. Mas, o que é o tsoureki? Ele é um pão doce grego que é preparado especialmente para essa ocasião. Além disso, para quem não sabe, o tsoureki é uma iguaria macia e...
Embarque em uma jornada culinária até a Grécia com o frango Youvetsi, uma receita que entrelaça sabores tradicionais em um prato reconfortante. Assim, com uma combinação de frango, orzo e um molho de tomate, este prato promete uma experiência gastronômica mais do que...
O bacalhau, um prato profundamente enraizado nas tradições da Páscoa, oferece uma oportunidade para explorar a riqueza culinária deste peixe versátil. Assim, desde a Idade Média, ele se estabeleceu como um elemento central nas celebrações, evoluindo em preparações que...
RECENTES
Muitas vezes nos pegamos pensando: “Por que não nasci em uma família rica?”. É quase inevitável comparar nossa realidade com aquelas histórias de pessoas que, apenas pelo nome que carregam, já trazem consigo uma herança de poder, prestígio e fortuna. Os sobrenomes,...
Sou grego, moro no Brasil há alguns anos e antes disso passei três anos em Londres, trabalhando como barista e também em restaurantes e cafés que serviam sobremesas típicas inglesas. Entre cheesecakes, scones e tortas, havia um doce que sempre chamava atenção dos...
Quando recebemos visitas em nossa casa, é natural querer causar uma boa impressão e fazer com que se sintam confortáveis. Mas você já parou para pensar em quais são as coisas que as visitas sempre reparam primeiro ao chegar na sua casa? Bem, é bom saber disso para se...
Quantas vezes você já foi comprar uma melancia inteira no supermercado e, quando abriu em casa, não era nada do que esperava? Mas não se preocupe, porque hoje vou te mostrar como escolher a melancia mais saborosa! Escolher a melhor melancia é muito mais simples do que...
Conhecida por seus parques aquáticos e atrações voltadas ao lazer em família, a cidade de Olímpia, no interior paulista, está se preparando para dar um passo importante. A cidade, apelidada de “Orlando Brasileira”, vai ganhar um aeroporto internacional que promete...
Eclipses sempre despertaram curiosidade e até certo temor ao longo da história. Para a astrologia, esses fenômenos celestes funcionam como marcos de transformação, ativando áreas sensíveis do mapa de cada pessoa. Seus efeitos, porém, não costumam ser imediatos. Eles...
Localizada a mais de 150 km de Brasília e a aproximadamente 120 km de Goiânia, Pirenópolis é uma cidade que parece ter parado no tempo — embora já tenha passado pelos holofotes da TV brasileira. Com suas ruas de pedra, casarões coloniais bem conservados e natureza...
Uma descoberta recente na costa norte do Mar da Galileia tem chamado a atenção de arqueólogos e estudiosos da história do cristianismo. O que antes era apenas mais uma área coberta pela vegetação da Reserva Natural Betiha, em Israel, pode ser, segundo novas...
Com o avanço da digitalização e a valorização do dólar frente ao real, muitos brasileiros passaram a considerar uma mudança de rota profissional. Trabalhar remotamente para empresas internacionais, recebendo em moeda estrangeira, se tornou não apenas possível, mas...
A chegada do outono nos Estados Unidos traz muito mais do que folhas alaranjadas e temperaturas mais amenas. Para grandes redes de alimentação, essa época significa o início de uma corrida comercial marcada por um ingrediente inusitado: a abóbora. O chamado Pumpkin...