O bacalhau, um prato profundamente enraizado nas tradições da Páscoa, oferece uma oportunidade para explorar a riqueza culinária deste peixe versátil. Assim, desde a Idade Média, ele se estabeleceu como um elemento central nas celebrações, evoluindo em preparações que...
Você é fã de Harry Potter? Com certeza você já ouviu pelo menos falar nos livros e filmes da saga. Então, provavelmente já bateu a curiosidade e deu uma certa água na boca quando viu os alunos de Hogwarts tomando uma cerveja amanteigada. Mas, a cerveja amanteigada do...
Descubra o sabor refrescante e único do nosso drink de gengibre e limão! Ideal para revigorar seu dia, esta bebida harmoniosamente combina o picante do gengibre fresco com o toque cítrico do limão, resultando em uma mistura deliciosa e surpreendentemente fácil de...
Os crepes, um ícone culinário da França, são irresistíveis. Delicados e versáteis, servem de base para recheios doces ou salgados, encantando paladares ao redor do mundo. Assim, presentes em diversas cozinhas globais, encantam com suas variações. Nos países de língua...
O cappuccino é uma bebida popular em todo o mundo, conhecida por sua combinação de café expresso, leite vaporizado e espuma de leite. Hoje, muitos gostam de tomar esse cafe com leite, por seu sabor rico e aroma irresistível. Mas você sabia que essa deliciosa mistura...
A batata à grega gratinada é um prato delicioso e versátil que recebe esse nome devido aos seus ingredientes típicos da culinária grega. É uma opção perfeita para qualquer refeição, seja como acompanhamento ou prato principal. Por isso, neste artigo, vamos...
Existe um prato na Grécia que considerado um prato nacional na maior ilha grega, Creta, e a maioria de vocês hesitaria em experimentá-lo. No entanto, tudo o que tenho a dizer é que aqueles que experimentarem certamente não duvidarão de sua deliciosidade. Este prato é...
Lentilha está entre as primeiras leguminosas cultivadas pelo homem. Na mesma época, também foram cultivadas a cevada e o trigo. Referências arqueológicas datam o cultivo de lentilhas no período Paleolítico e Mesolítico, especialmente na região da Síria e na cidade de...
O Xeque Mate é um drink que ganhou popularidade no Carnaval por sua refrescância e sabor diferenciado. A bebida é uma mistura de chá-mate, guaraná, suco de cítricos e rum, ideal para os dias quentes do Carnaval. Por isso, aqui, um barman separou para você como fazer o...
O Carnaval, com sua vibração contagiante e festividades coloridas, é o cenário perfeito para explorar a diversidade e a criatividade da coquetelaria brasileira, especialmente os drinks com cachaça. Por isso, aqui um barman ensina você a fazer cinco drinks com cachaça...
RECENTES
Os veículos SUVs (Sport Utility Vehicles) conquistaram um espaço significativo no mercado automotivo brasileiro. Dados da Fenabrave (Federação Nacional da Distribuição de Veículos Automotores) referentes ao acumulado de 2023 já indicavam a força desse segmento, com os...
Moro no Brasil há algum tempo, mas vivi quase toda a minha vida na Europa. E se tem algo que sempre admirei na cultura europeia é a maneira como se valoriza a boa comida, mesmo nos pratos mais simples. Um bom exemplo disso é a omelete francesa. Todo mundo já comeu uma...
Descobrir como soava o grego falado na Antiguidade sempre foi um desafio para estudiosos e linguistas. Afinal, sem gravações ou relatos concretos, resta confiar em pistas deixadas em inscrições, manuscritos e objetos antigos. Recentemente, novas pesquisas trouxeram...
Quando cheguei ao Brasil, uma das coisas que mais me surpreendeu foi a família da minha esposa. Eu sou grego, cresci ouvindo sobre a importância do conhecimento, da filosofia, da curiosidade. Mas confesso que não esperava encontrar isso tão forte do outro lado do...
Às vezes me perguntam aqui no Brasil, se o idioma grego é tão complicado quanto parece. Minha resposta é sempre a mesma: "é diferente". E essa diferença é o que mais confunde e, ao mesmo tempo, encanta quem tenta aprender. A língua grega moderna tem suas próprias...
Um estudo recente revelou, pela primeira vez, provas físicas de que gladiadores romanos lutaram contra leões fora da Itália. O esqueleto de um homem encontrado em York, na Inglaterra, apresenta marcas que correspondem exatamente às mordidas de um grande felino. Os...
Durante os anos difíceis da Grande Depressão, um grupo de jovens americanos conseguiu algo que parecia impossível. Eles não tinham dinheiro, apoio ou fama. Mas tinham o que mais importava: união, disciplina e vontade de vencer. É essa história que o filme “Remando...
Trabalhei com café por muitos anos. Atrás do balcão, em Londres, vi de tudo: gente que mal abria os olhos antes de pedir um espresso duplo, outros que só apareciam depois das dez. Sempre me perguntei: existe um horário certo para tomar a primeira xícara? Hoje, com...
Quando estamos em um relacionamento amoroso, é natural que queiramos demonstrar nosso amor e carinho pelo parceiro. Então, existem diversas formas de expressar esse sentimento, e cada pessoa tem suas próprias maneiras de demonstrar amor. No entanto, existem algumas...
Com a rotina cada vez mais corrida, é natural querer transformar os ambientes em que vivemos em espaços mais tranquilos, saudáveis e equilibrados. Uma maneira simples e eficaz de fazer isso é trazendo a natureza para dentro de casa, por meio de plantas que, além de...