Se você já visitou a Grécia no verão, com certeza já viu em alguma ilha grega alguns polvos pendurados ao sol, um espetáculo que intriga turistas e simboliza uma tradição culinária que remonta a séculos. Mas por que os gregos penduram polvos no sol e quais são os...
Você já ouviu falar no feno-grego? Provavelmente, mas, o que é ele? Será que o feno-grego vem da Grécia? O que é o feno-grego? O feno-grego, cientificamente conhecido como Trigonella foenum-graecum, é uma planta herbácea que pertence à família das leguminosas. Esta...
Na busca por uma alimentação mais saudável, não apenas os ingredientes naturais são importantes, mas também as propriedades benéficas que eles trazem, como energia e potenciais efeitos anticancerígenos e anti-inflamatórios. Especialistas valorizam especialmente...
Na culinária grega, há uma infinidade de pratos mediterrâneos que encantam paladares ao redor do mundo. Assim, entre essas iguarias, um destaque especial é a famosa e deliciosa macarronada com camarão. Esta receita clássica combina a suculência dos camarões frescos...
O azeite de oliva é um dos alimentos mais fraudados globalmente, sendo superado apenas pelo pescado. As fraudes ocorrem pelo alto valor agregado do produto, sua grande demanda e apreciação mundial. Para ajudar a identificar azeites genuínos e evitar os fraudados, aqui...
Qual o primeiro doce português que lhe vem à cabeça? Pasteis de nata? Ou as queijadinhas? Mas, você já ouviu falar nos ovos moles de Aveiro? Simples, bonitos e de sabor intenso, essas pequenas sobremesas são literalmente um patrimônio da Veneza Portuguesa e, claro, do...
Você sabia que existem frutas que só tem no Brasil? Graças à sua diversidade, diferentes biomas, tipos de solo e dimensão territorial, o país tem de mais de 300 espécies tipicamente brasileiras. No entanto, ao menos 100 delas, de fato, só encontramos por aqui. Vamos...
Poucas iguarias conseguem ser tão brasileiras quanto o churrasco. Afinal, ele está presente em quase qualquer evento ou reunião, tornado praticamente impossível nunca o ter experimentado. Por outro lado, a churrascaria é um caso a parte e, por mais popular que seja,...
Por que gastar mais quando o menos pode ser igualmente satisfatório? Na busca pelo equilíbrio entre economia e qualidade, existem tesouros culinários que desafiam o preconceito de que "mais caro é melhor". Portanto, prepare-se para descobrir cinco comidas mais baratas...
Não é segredo para ninguém que o preço do azeite está nas alturas. Isso é uma consequência direta da falta de chuvas nas regiões mediterrâneas, onde ele é produzido em maior escala. O problema é que, para suprir a falta desses produtos no mercado, muitas empresas...
RECENTES
Desde tempos antigos, muitas tradições espirituais acreditam que não estamos sozinhos. Cada pessoa nasceria sob a proteção de uma força luminosa, um guia que acompanha nossos passos e fortalece nossa jornada. No cristianismo, e também em várias correntes esotéricas,...
Você está andando pela rua, fones nos ouvidos, curtindo sua música favorita. De repente, sente os pelos dos braços se levantarem. Não há vento, nem frio, nem nada de assustador à vista. O que será que acabou de acontecer? O arrepio é uma reação simples à primeira...
Entre tantas tendências de nail art que aparecem nas redes sociais, uma em especial tem chamado atenção pela simplicidade e sofisticação: as unhas baby boomer. Diferente das decorações chamativas ou cheias de cores, esse estilo aposta em algo mais sutil, um visual...
Em meio ao Atlântico Sul, rodeada por águas profundas e a milhares de quilômetros de qualquer continente, existe uma pequena ilha que parece saída de outro tempo. Pouca gente ouviu falar dela, mas quem descobre sua história costuma se encantar. O nome é Tristão da...
A Dinamarca, um dos países mais felizes e acolhedores do mundo, está localizada no norte da Europa, sendo a “ponte” entre a Europa continental e a Escandinávia. Com uma rica história, design moderno e respeito pela natureza, a Dinamarca combina tradição com um estilo...
Ser sociável não é um dom reservado a poucas pessoas. Mesmo quem se considera tímido ou introvertido pode aprender a se sentir mais à vontade entre os outros. Assim como qualquer habilidade, a socialização pode ser desenvolvida com prática e paciência. O importante é...
Poucos pratos conseguem despertar tantas lembranças quanto a rabanada. Seja no café da manhã, em um lanche da tarde ou nas mesas natalinas, ela sempre aparece como um abraço doce em forma de comida. Mas você sabia que esse prato tão brasileiro tem raízes francesas e...
Nem todo prazer à mesa precisa de horas de preparo. Em meio à correria do dia a dia, é reconfortante saber que ainda existem receitas simples, rápidas e deliciosas. O chamado “doce preguiçoso” é um desses pequenos milagres culinários: feito com apenas dois...
A calistenia tem conquistado recentemente os amantes do fitness, mas não é apenas uma tendência passageira. As raízes da calistenia se perdem profundamente na Antiguidade, na época em que os antigos gregos acreditavam que corpo e mente eram inseparáveis. Não era...
Chamamos de “Aniversário do Não” e a celebramos todos os anos para lembrar o dia em que a Grécia disse “Não” aos italianos e entrou na Segunda Guerra Mundial. No final da década de 1930, Hitler havia assumido o poder na Alemanha, assim como Mussolini na Itália. Ambos...