Se você já visitou a Grécia no verão, com certeza já viu em alguma ilha grega alguns polvos pendurados ao sol, um espetáculo que intriga turistas e simboliza uma tradição culinária que remonta a séculos. Mas por que os gregos penduram polvos no sol e quais são os...
Você já ouviu falar no feno-grego? Provavelmente, mas, o que é ele? Será que o feno-grego vem da Grécia? O que é o feno-grego? O feno-grego, cientificamente conhecido como Trigonella foenum-graecum, é uma planta herbácea que pertence à família das leguminosas. Esta...
Na busca por uma alimentação mais saudável, não apenas os ingredientes naturais são importantes, mas também as propriedades benéficas que eles trazem, como energia e potenciais efeitos anticancerígenos e anti-inflamatórios. Especialistas valorizam especialmente...
Na culinária grega, há uma infinidade de pratos mediterrâneos que encantam paladares ao redor do mundo. Assim, entre essas iguarias, um destaque especial é a famosa e deliciosa macarronada com camarão. Esta receita clássica combina a suculência dos camarões frescos...
O azeite de oliva é um dos alimentos mais fraudados globalmente, sendo superado apenas pelo pescado. As fraudes ocorrem pelo alto valor agregado do produto, sua grande demanda e apreciação mundial. Para ajudar a identificar azeites genuínos e evitar os fraudados, aqui...
Qual o primeiro doce português que lhe vem à cabeça? Pasteis de nata? Ou as queijadinhas? Mas, você já ouviu falar nos ovos moles de Aveiro? Simples, bonitos e de sabor intenso, essas pequenas sobremesas são literalmente um patrimônio da Veneza Portuguesa e, claro, do...
Você sabia que existem frutas que só tem no Brasil? Graças à sua diversidade, diferentes biomas, tipos de solo e dimensão territorial, o país tem de mais de 300 espécies tipicamente brasileiras. No entanto, ao menos 100 delas, de fato, só encontramos por aqui. Vamos...
Poucas iguarias conseguem ser tão brasileiras quanto o churrasco. Afinal, ele está presente em quase qualquer evento ou reunião, tornado praticamente impossível nunca o ter experimentado. Por outro lado, a churrascaria é um caso a parte e, por mais popular que seja,...
Por que gastar mais quando o menos pode ser igualmente satisfatório? Na busca pelo equilíbrio entre economia e qualidade, existem tesouros culinários que desafiam o preconceito de que "mais caro é melhor". Portanto, prepare-se para descobrir cinco comidas mais baratas...
Não é segredo para ninguém que o preço do azeite está nas alturas. Isso é uma consequência direta da falta de chuvas nas regiões mediterrâneas, onde ele é produzido em maior escala. O problema é que, para suprir a falta desses produtos no mercado, muitas empresas...
RECENTES
As flores amarelas sempre chamaram atenção por sua cor vibrante e pelo simbolismo que carregam. Em muitas culturas, elas representam luz, calor, alegria e esperança. No Feng Shui, a antiga filosofia chinesa que busca o equilíbrio da energia nos ambientes, o amarelo...
Em 2001, as águas profundas ao largo da costa oeste de Cuba ganharam os holofotes após um achado inesperado que até hoje provoca debates e especulações. A descoberta foi feita por Paulina Zelitsky e Paul Weinzweig, um casal de engenheiros da empresa canadense Advanced...
Quem se conhece melhor vive com mais clareza. Você entende seus limites, seus desejos, o que te deixa bem, e o que te tira do rumo. Isso ajuda em decisões, relacionamentos e na maneira de lidar com crises. Autoconhecimento não é algo que “se atinge de vez”, é uma...
A antiga cidade-estado de Esparta, no sul da Grécia, é lembrada até hoje por sua disciplina, sua força militar e seu modo de vida simples e rigoroso. Embora o mundo tenha mudado muito desde o século V a.C., alguns princípios que guiavam os espartanos continuam...
Escolher o perfume certo vai muito além da vaidade. É uma forma de expressão silenciosa, um jeito de comunicar quem somos, como estamos nos sentindo e até o tipo de energia que queremos transmitir. No Brasil e na Grécia, onde o clima muda bastante entre regiões e...
Há alguns anos, ter um diploma universitário era visto como um diferencial no currículo. Hoje, em muitos casos, ele se tornou quase uma exigência. Seja para conquistar boas oportunidades no mercado ou para abrir caminhos de realização pessoal, a graduação ainda é uma...
Em viagens longas ou mesmo no dia a dia, uma dúvida sempre aparece entre motoristas: é mais econômico andar com o ar-condicionado ligado ou com as janelas abertas? A busca pelo conforto é natural, afinal, ninguém quer enfrentar calor dentro do carro, mas a escolha...
Quando pensamos em cubos de gelo, a primeira coisa que vem à mente é uma bebida gelada. Mas esses pequenos blocos congelados podem ir muito além disso. O que pouca gente sabe é que o gelo é um grande aliado no dia a dia, ajudando a resolver desde manchas teimosas até...
Foco é uma das habilidades mais valiosas que alguém pode desenvolver. É ele que nos dá clareza para terminar tarefas, alcançar metas e conquistar crescimento tanto na vida pessoal quanto na profissional. Quando falta concentração, até os objetivos mais simples parecem...
Sabe aquele cheirinho de café passado que anuncia fim de tarde em casa? O bolinho de chuva costuma chegar junto com essa cena. É simples, rápido e carrega memória afetiva. A boa notícia é que dá para preparar esse clássico sem fritura, usando a air fryer. O resultado...