O tempero curry tem sua origem na culinária indiana. A palavra "curry" é uma adaptação do termo "kari", que significa "molho" em língua tâmil, falada no sul da Índia. O tempero é uma mistura de especiarias que pode variar em ingredientes e proporções, mas geralmente...
O universo da culinária é algo extremamente vasto, com variações de comidas e receitas ao redor do mundo. Desse modo, existem pratos criados que fizeram um enorme sucesso, assim como outros foram um verdadeiro desastre. Nesse artigo você irá conhecer os 4 pratos mais...
O atlas mundial de alimentos publicou recentemente a lista dos 100 melhores doces do mundo de 2023, no qual o país conquistou os dois primeiros lugares. O pastel de Belém ficou em primeiro lugar no ranking da Taste Atlas, o primeiro mapa interativo de alimentos do...
Você sabia que o pastel de Belém difere do pastel de Nata? O pastel de Belém e o pastel de nata são dois tipos de doces tradicionais portugueses, com semelhanças, mas também algumas diferenças importantes. Confira a seguir: O que diferencia o pastel de Belém do pastel...
Cozinhar pamonha é uma tradição na culinária brasileira e é um processo relativamente simples. Então, hoje vamos te passar uma maravilhosa e fácil receita de pamonha cremosa na Air fryer! Confira a seguir: Receitinha saborosa e rápida de Pamonha 1. Ingredientes...
Olá! Sou Konstantinos da Grécia e nos últimos três anos moro no Brasil com minha esposa, que é brasileira. Pode ter sido difícil me adaptar a outro continente, mas tenho que admitir que tive a sorte de cair em uma boa família. Além de me ajudarem a aprender português,...
Quando se fala em Santorini, certamente vem à mente o mar azul estonteante em contraste com as construções de pintura branca. Mas, devemos nos lembrar que estamos na Grécia, cuja culinária mediterrânea tem fama inquestionável. Por isso, já anote aí essas dicas sobre a...
Festa Junina ou julina sem um quentão tradicional é como ir a um mercado de Natal na Europa e não encontrar vinho quente. Então, hoje vamos apresentar uma receita de quentão simples com pinga fácil e tradicional para que você não comemore a Festa Julina do jeito que...
Já tem um tempo que as comemorações típicas da festa junina não ocorrem apenas em junho! Por exemplo, é comum que ocorram as festas "julinas" também. E, o melhor, sempre regadas a comidas e bebidas deliciosas. Então claro que não poderíamos deixar de trazer aqui uma...
RECENTES
Durante os anos difíceis da Grande Depressão, um grupo de jovens americanos conseguiu algo que parecia impossível. Eles não tinham dinheiro, apoio ou fama. Mas tinham o que mais importava: união, disciplina e vontade de vencer. É essa história que o filme “Remando...
Trabalhei com café por muitos anos. Atrás do balcão, em Londres, vi de tudo: gente que mal abria os olhos antes de pedir um espresso duplo, outros que só apareciam depois das dez. Sempre me perguntei: existe um horário certo para tomar a primeira xícara? Hoje, com...
Quando estamos em um relacionamento amoroso, é natural que queiramos demonstrar nosso amor e carinho pelo parceiro. Então, existem diversas formas de expressar esse sentimento, e cada pessoa tem suas próprias maneiras de demonstrar amor. No entanto, existem algumas...
Com a rotina cada vez mais corrida, é natural querer transformar os ambientes em que vivemos em espaços mais tranquilos, saudáveis e equilibrados. Uma maneira simples e eficaz de fazer isso é trazendo a natureza para dentro de casa, por meio de plantas que, além de...
Você já teve aquela sensação de estar sendo avaliado por alguém, mesmo sem uma palavra sequer? Aquele olhar fixo, que parece te escanear dos pés à cabeça? Pode ser só impressão. Mas em alguns casos, sim, a pessoa pode estar te analisando, mesmo que inconscientemente....
Os antigos gregos podem não ter tido a tecnologia de hoje, mas existem provas escritas de que sabiam muito sobre nutrição. E também parece que sabiam bem que a nutrição era o alfa e o ómega para construir o corpo ideal. Alguns podem se perguntar: "Mas os antigos...
Desde que me mudei para o Brasil, venho acompanhando com curiosidade essas iniciativas em cidades pequenas da Europa que tentam atrair novos moradores. Uma delas sempre me chama a atenção: Legrad, na Croácia. É um lugar discreto, perto da fronteira com a Hungria, mas...
No meio das montanhas verdejantes de Rodes, longe das praias turísticas e das ruelas cosmopolitas da Cidade Velha, encontra-se uma aldeia que parece ter saído das páginas de um conto de fadas. Campochiaro, ou como é chamada hoje, Agia Eleousa, é um dos lugares mais...
Janeiro já passou, mas a gente sabe que às vezes o orçamento fica apertado! Se você tá pensando em trocar de carro, mas um zero quilômetro não cabe no bolso agora, que tal dar uma olhada nos usados? Tem muita coisa boa esperando por aí! Para te ajudar nessa busca,...
Moro no Brasil há alguns anos, mas tem dias em que a saudade da Grécia bate forte. Nessas horas, gosto de preparar algo simples: um pedaço de queijo feta, um pouco de pão, talvez umas azeitonas… e uma taça de retsina. Esse vinho com gosto de resina de pinheiro me...