Se você está envolvido com culinária ou confeitaria, certamente já ouviu a palavra "baklava" pelo menos uma vez na vida. Mas o que é exatamente o baklava? Trata-se de um doce grego que é considerado o mais controverso, pois vários países do Oriente Médio, do Cáucaso e...
Quem não ama um sorvete? O sorvete é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo, apreciada por pessoas de todas as idades. Inclusive, recentemente, a busca pelos melhores sorvetes do mundo se intensificou, com rankings globais destacando os sabores mais icônicos...
Quem nunca comeu um delicioso doce com recheio Romeu e Julieta? Com certeza você já deve ter se perguntando qual era a origem desse nome. Por que essa famosa sobremesa recebe o nome desse casal tão famoso de Shakespeare? Talvez pela combinação incrível do queijo com a...
Você sabia que existe um doce grego que tem um nome brasileiro e é um dos mais populares na Grécia? Pois bem, os viajantes do Brazil Greece que vivem na Grécia e no Brasil hoje vão nos revelar tudo sobre esse doce chamado karioka. Sim, você ouviu direito. Vamos ver...
Às vezes a gente acorda com aquela vontade de comer um doce, mas não tem nada na geladeira. Ou então, às vezes aquela visita inesperada aparece do nada e você não tem o que oferecer para comer. Porém, hoje temos algo bom para você! Isso porque hoje você vai aprender a...
Se tem um doce que agrada a todo mundo no Brasil, é o brigadeiro! Além de ser uma receita nacional, nossa criatividade ainda nos presenteia com receitas cada vez mais diferentes. Por exemplo, de caipirinha, maracujá, morango e por aí vai. E o brigadeiro de vinho? Você...
Você é fã de Harry Potter? Com certeza você já ouviu pelo menos falar nos livros e filmes da saga. Então, provavelmente já bateu a curiosidade e deu uma certa água na boca quando viu os alunos de Hogwarts tomando uma cerveja amanteigada. Mas, a cerveja amanteigada do...
Os crepes, um ícone culinário da França, são irresistíveis. Delicados e versáteis, servem de base para recheios doces ou salgados, encantando paladares ao redor do mundo. Assim, presentes em diversas cozinhas globais, encantam com suas variações. Nos países de língua...
As melomakarona gregas são um doce tradicional da Grécia, muito apreciado durante as festividades de final de ano. Porém, são tão gostosas que você pode perfeitamente comer em qualquer época do ano. Essas bolachinhas de mel e nozes têm um sabor único e são uma...
A vasilopita é a sobremesa-símbolo do Ano Novo na Grécia e está associada à festa de São Basílio, da qual recebeu seu nome. Encontrada em diversas formas e métodos de preparo em todos os lares gregos, principalmente durante a temporada de Natal. Dentro da massa,...
RECENTES
Muita gente sente que o dia nunca é suficiente para tudo o que precisa ser feito. Trabalho, estudos, compromissos pessoais e imprevistos se acumulam e, no fim, a sensação é de estar sempre correndo atrás do relógio. O que poucos percebem é que, muitas vezes, não é a...
Aos poucos, uma mudança silenciosa tem transformado os hábitos de higiene pessoal em diversas partes do mundo. E ela começa no banheiro. Trata-se do Washlet, um tipo de vaso sanitário inteligente que utiliza jatos de água para a limpeza íntima, uma alternativa ao...
Muita gente deseja viver de forma mais plena, com equilíbrio e satisfação. Mas, para isso, não basta apenas sonhar ou esperar que as coisas aconteçam por conta própria. Muitas vezes, o verdadeiro segredo está em aprender a dizer “não”. Isso significa recusar certos...
O doce de leite é um daqueles sabores que agradam a quase todos. Está presente tanto em cafés da manhã familiares quanto nas mais refinadas sobremesas da gastronomia brasileira e latino-americana. Mas, ao contrário do que muitos pensam, preparar essa iguaria em casa...
Não é apenas uma bebida alcoólica. Ouzo, com seu aroma marcante de anis e aparência translúcida quando misturado com água, é parte do cotidiano e da memória afetiva de muitos gregos. Presente em encontros familiares, almoços à beira-mar e rodas de conversa ao...
Durante muito tempo, os perfumes importados foram sinônimo de luxo, prestígio e qualidade inquestionável. Grifes internacionais dominaram o imaginário dos consumidores, que associavam nomes franceses e italianos a fragrâncias duradouras e marcantes. No entanto, o...
Viajar pode ser uma das experiências mais enriquecedoras da vida. Mas, antes de chegar ao destino, é comum enfrentar um velho problema: roupas amassadas ao abrir a mala. Mesmo com todo o planejamento, nada mais frustrante do que precisar passar uma camisa ou um...
Quem já trabalhou em confeitarias no coração de Londres sabe o quanto o café da manhã pode ser elevado a um verdadeiro ritual de sabor. Por lá, os sabores clássicos dominam: croissants, muffins e panquecas densas que pedem uma xícara de chá forte. Mas, desde que me...
Em tempos de agendas cheias, redes sociais aceleradas e exigências que parecem nunca ter fim, encontrar alguém que ofereça apoio verdadeiro, sem cobranças, tornou-se cada vez mais raro. É nesse contexto que surge o conceito das chamadas pessoas azuis, um termo que...
Após décadas de presença no cotidiano de milhares de brasileiros, uma conhecida rede de supermercados começou a encerrar suas atividades em várias regiões do país. A decisão faz parte da estratégia de expansão do grupo Carrefour, que assumiu o controle da Rede Big no...