Se você está envolvido com culinária ou confeitaria, certamente já ouviu a palavra "baklava" pelo menos uma vez na vida. Mas o que é exatamente o baklava? Trata-se de um doce grego que é considerado o mais controverso, pois vários países do Oriente Médio, do Cáucaso e...
Quem não ama um sorvete? O sorvete é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo, apreciada por pessoas de todas as idades. Inclusive, recentemente, a busca pelos melhores sorvetes do mundo se intensificou, com rankings globais destacando os sabores mais icônicos...
Quem nunca comeu um delicioso doce com recheio Romeu e Julieta? Com certeza você já deve ter se perguntando qual era a origem desse nome. Por que essa famosa sobremesa recebe o nome desse casal tão famoso de Shakespeare? Talvez pela combinação incrível do queijo com a...
Você sabia que existe um doce grego que tem um nome brasileiro e é um dos mais populares na Grécia? Pois bem, os viajantes do Brazil Greece que vivem na Grécia e no Brasil hoje vão nos revelar tudo sobre esse doce chamado karioka. Sim, você ouviu direito. Vamos ver...
Às vezes a gente acorda com aquela vontade de comer um doce, mas não tem nada na geladeira. Ou então, às vezes aquela visita inesperada aparece do nada e você não tem o que oferecer para comer. Porém, hoje temos algo bom para você! Isso porque hoje você vai aprender a...
Se tem um doce que agrada a todo mundo no Brasil, é o brigadeiro! Além de ser uma receita nacional, nossa criatividade ainda nos presenteia com receitas cada vez mais diferentes. Por exemplo, de caipirinha, maracujá, morango e por aí vai. E o brigadeiro de vinho? Você...
Você é fã de Harry Potter? Com certeza você já ouviu pelo menos falar nos livros e filmes da saga. Então, provavelmente já bateu a curiosidade e deu uma certa água na boca quando viu os alunos de Hogwarts tomando uma cerveja amanteigada. Mas, a cerveja amanteigada do...
Os crepes, um ícone culinário da França, são irresistíveis. Delicados e versáteis, servem de base para recheios doces ou salgados, encantando paladares ao redor do mundo. Assim, presentes em diversas cozinhas globais, encantam com suas variações. Nos países de língua...
As melomakarona gregas são um doce tradicional da Grécia, muito apreciado durante as festividades de final de ano. Porém, são tão gostosas que você pode perfeitamente comer em qualquer época do ano. Essas bolachinhas de mel e nozes têm um sabor único e são uma...
A vasilopita é a sobremesa-símbolo do Ano Novo na Grécia e está associada à festa de São Basílio, da qual recebeu seu nome. Encontrada em diversas formas e métodos de preparo em todos os lares gregos, principalmente durante a temporada de Natal. Dentro da massa,...
RECENTES
A busca por autoconhecimento é antiga e atravessa fronteiras culturais. No Brasil e na Grécia, tradições ligadas à astrologia e à numerologia continuam despertando interesse por oferecer interpretações sobre a vida, os relacionamentos e os caminhos individuais. Uma...
Quem gosta de observar o céu pode notar um "desfalque" curioso nas próximas semanas. O planeta Mercúrio, o menor e mais próximo do Sol, vai desaparecer temporariamente da vista dos moradores da Terra. Mas não se trata de ficção científica ou de um problema grave no...
Você pode não perceber, mas suas atividades nos fins de semana dizem muito mais sobre sua vida financeira do que você imagina. Em tempos de redes sociais e estilos de vida compartilhados em tempo real, as escolhas de lazer se tornaram uma espécie de termômetro...
Na cidade de Macau, no Rio Grande do Norte, vive um homem que carrega um título curioso: o de ter o nome mais longo já registrado oficialmente no Brasil. Seu nome completo é Charlingtonglaevionbeecheknavare dos Anjos Mendonça, com nada menos que 32 letras. Para...
Depois de um dia cheio de compromissos, tudo o que queremos é desligar a mente e cuidar de nós mesmos. Muitas vezes, um simples banho já ajuda a aliviar o cansaço. Mas quando esse momento ganha um toque extra de cuidado, pode se transformar em uma verdadeira...
O Caixa Tem se tornou um dos aplicativos mais utilizados no Brasil nos últimos anos. Criado pela Caixa Econômica Federal, ele nasceu em 2020 como ferramenta para pagar o Auxílio Emergencial durante a pandemia. Desde então, o app passou a concentrar o acesso a vários...
Secar roupas em ambientes fechados é uma realidade comum em muitas partes do mundo, especialmente em locais onde o clima é instável ou o espaço externo é limitado. No Japão, onde esses dois fatores andam juntos, surgiu uma técnica que transforma a maneira como as...
Muitas tradições espirituais, tanto no Brasil quanto na Grécia, acreditam na presença de seres celestiais que nos acompanham ao longo da vida. Chamados popularmente de anjos da guarda, esses guias invisíveis estariam sempre ao nosso lado, oferecendo proteção,...
Poucos gestos cotidianos chamam tanta atenção quanto aquele momento em que um cliente, após terminar a refeição, decide ajudar o garçom a recolher pratos ou organizar a mesa. À primeira vista, parece apenas uma gentileza. Mas, segundo estudos da psicologia, essa...
Moscas na cozinha são um incômodo comum, e não apenas pelo aspecto desagradável. Esses insetos podem carregar microrganismos e contaminar alimentos, tornando-se um risco à saúde. Em regiões quentes e úmidas, como no Brasil e na Grécia, a presença de moscas tende a ser...