Se você está envolvido com culinária ou confeitaria, certamente já ouviu a palavra "baklava" pelo menos uma vez na vida. Mas o que é exatamente o baklava? Trata-se de um doce grego que é considerado o mais controverso, pois vários países do Oriente Médio, do Cáucaso e...
Quem não ama um sorvete? O sorvete é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo, apreciada por pessoas de todas as idades. Inclusive, recentemente, a busca pelos melhores sorvetes do mundo se intensificou, com rankings globais destacando os sabores mais icônicos...
Quem nunca comeu um delicioso doce com recheio Romeu e Julieta? Com certeza você já deve ter se perguntando qual era a origem desse nome. Por que essa famosa sobremesa recebe o nome desse casal tão famoso de Shakespeare? Talvez pela combinação incrível do queijo com a...
Você sabia que existe um doce grego que tem um nome brasileiro e é um dos mais populares na Grécia? Pois bem, os viajantes do Brazil Greece que vivem na Grécia e no Brasil hoje vão nos revelar tudo sobre esse doce chamado karioka. Sim, você ouviu direito. Vamos ver...
A geleia de morango é um ingrediente versátil que pode transformar pratos simples em verdadeiras delícias. Sua doçura natural e sabor frutado a tornam ideal para uma variedade de combinações, tanto doces quanto salgadas. Por isso confira a seguir como fazer uma geleia...
Quando pensamos em brigadeiro, a primeira imagem que vem à mente é a de um doce tradicional brasileiro, feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Mas, você já considerou incrementar essa receita clássica com banana? O brigadeiro de banana não só é...
Às vezes a gente acorda com aquela vontade de comer um doce, mas não tem nada na geladeira. Ou então, às vezes aquela visita inesperada aparece do nada e você não tem o que oferecer para comer. Porém, hoje temos algo bom para você! Isso porque hoje você vai aprender a...
Se tem um doce que agrada a todo mundo no Brasil, é o brigadeiro! Além de ser uma receita nacional, nossa criatividade ainda nos presenteia com receitas cada vez mais diferentes. Por exemplo, de caipirinha, maracujá, morango e por aí vai. E o brigadeiro de vinho? Você...
Os crepes, um ícone culinário da França, são irresistíveis. Delicados e versáteis, servem de base para recheios doces ou salgados, encantando paladares ao redor do mundo. Assim, presentes em diversas cozinhas globais, encantam com suas variações. Nos países de língua...
As melomakarona gregas são um doce tradicional da Grécia, muito apreciado durante as festividades de final de ano. Porém, são tão gostosas que você pode perfeitamente comer em qualquer época do ano. Essas bolachinhas de mel e nozes têm um sabor único e são uma...
RECENTES
Em uma região que já foi sinônimo de progresso, cultura de bairro e promissora expansão urbana no Rio de Janeiro, hoje predominam imóveis fechados, ruas silenciosas e um sentimento de abandono. A Zona da Leopoldina, que compreende 13 bairros na Zona Norte da capital...
Nos últimos dias, a atenção de cientistas e observadores do espaço se voltou para uma formação incomum no Sol: um buraco coronal gigantesco, com cerca de 300 mil quilômetros de extensão, captado pelo Observatório de Dinâmica Solar da NASA entre os dias 8 e 11 de...
As pessoas sempre buscaram relacionar traços de personalidade com elementos da natureza, como astros, animais e símbolos culturais. Agora, uma curiosidade que circula nas redes sociais conecta o ano de nascimento de cada um a diferentes raças de cães. A ideia mistura...
Localizada a cerca de 166 quilômetros da capital do Rio de Janeiro, entre os municípios de Paraty e Mangaratiba, Angra dos Reis é um dos maiores polos de turismo costeiro do Brasil. A cidade fluminense ganhou fama com o título simbólico de possuir 365 ilhas, uma para...
A forma como a humanidade vive e trabalha muda constantemente. Ao longo da história, atividades que já foram indispensáveis acabaram desaparecendo ou se transformando com o avanço da tecnologia e das necessidades sociais. Basta lembrar de profissões como os...
Ao ouvir a palavra "camelo", a imagem mais comum que vem à mente é a de um animal resistente, atravessando dunas sob um sol escaldante. Mas quando pensamos em vários camelos juntos, surge uma dúvida curiosa: qual é o nome do coletivo desse grupo? A resposta é um termo...
Os chatbots de Inteligência Artificial já fazem parte da rotina de milhões de pessoas ao redor do mundo. Eles ajudam a responder perguntas, organizar tarefas, escrever textos e até dar suporte em atendimentos online. No Brasil e na Grécia, por exemplo, já é comum...
Manter relações equilibradas, seja no amor, no trabalho ou na família, depende muito da forma como nos comunicamos. Palavras têm força, e não apenas pelo que dizem, mas também pela maneira como são ditas. Um diálogo pode aproximar ou afastar, curar feridas ou abrir...
“Só um cafezinho?”, “você pode esperar só um minutinho?”, “trouxe uma lembrancinha para você.” Se você já ouviu, ou costuma usar, expressões assim, saiba que não está sozinho. O hábito de falar no diminutivo é bastante comum, especialmente entre brasileiros e gregos,...
Cinco séculos após a morte de Leonardo da Vinci, um novo capítulo se abre sobre sua contribuição não só para a arte, mas também para a arquitetura e engenharia. Um manuscrito restaurado recentemente revelou informações detalhadas sobre túneis subterrâneos escondidos...