Hoje faremos uma delícia grega que se chamam dolmadakia, uma comida grega originária da Grécia Antiga. É um aperitivo da antiga Atenas e até mesmo uma entrada que chamamos de Mezes e era famosa no século V na Grécia antiga. Origem da comida Grécia Antiga Os atenienses...
Crème brûlée é uma das sobremesas mais populares do mundo que dividiu a sua origem dois concorrentes eternos, França e Inglaterra. Segundo os britânicos, era um doce tradicional da Inglaterra que costumava servir em banquetes. No entanto, o nome francês do doce fazem...
Como vocês provavelmente sabem, queijo feta é o mais famoso queijo da Grécia e um dos mais famosos do todo mundo. Além disso, quase todos os gregos são apaixonados por esse queijo, por isso eles comem feta com todos os pratos gregos tradicionais. Com que pratos ο...
Hoje faremos um Pastitsio da vovó, uma receita que passou de geração em geração e até hoje que come lambe os dedos. Mas antes de apresentarmos a receita desta delícia, vou te explicar de onde vem este famoso prato grego! Primeiro de tudo, devemos dizer que o pastitsio...
Veja neste artigo um dos pratos mais famosos da culinária grega, aprenda como fazer arroz com espinafre e limão, que, na verdade, é um Risoto de Espinafre muito cremoso! O espinafre é provavelmente o alimento mais saudável da culinária grega. Inclusive, na Grécia...
Imam ou Imam Bayildi é um alimento da culinária grega que significa que o "Imã esmaiou". O nome turco da comida se deve ao fato de que a receita do Imam Bayildi chegou à Grécia através dos refugiados gregos em Istambul. Ainda, de acordo com uma lenda, um imã comeu...
Hoje vamos fazer berinjela recheada no forno com carne moída e bechamel. Uma receita da minha avó grega! A berinjela recheada é uma comida tradicional grega que tem raízes em Bizâncio e influências do Oriente Médio. Inclusive, existem muitas versões deste alimento....
A culinária grega é especialmente conhecida e amada em todo o mundo principalmente por suas maravilhosas comidas recheadas, como o Gemista ( Yemista). Antes de mais nada, Gemista nada mais é do que pimentões recheados com carne moída e arroz, um prato típico da...
Hoje vamos apresentar uma versão mais sofisticada da tradicional comida Strapatsada ou então Kayana, originária do Peloponeso. Na verdade, é uma espécie de ovos mexidos gregos um pouco mais incrementada. Além disso, para fazer este delicioso prato tradicional grego,...
Hoje vamos fazer bolinho de abobrinha assado no forno, sequinho e crocante, com queijo feta, um dos pratos mais deliciosos e fáceis da Grécia! Além disso, se você não tem um queijo feta aí dando sopa na sua casa, não se preocupe, pois há várias opções de queijo que...
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O desemprego pode ser cruel, especialmente quando pessoas dependem de você financeiramente. Assim, nestes momentos, é preciso tomar uma atitude para driblar a situação ruim. Por isso, nós separamos aqui algumas formas de como conseguir dinheiro mesmo estando...
Certos livros ultrapassam o papel de simples leitura. São aqueles que fazem o leitor parar, respirar fundo e reconsiderar tudo o que acreditava saber. Não exigem uma formação acadêmica em filosofia, mas provocam reflexões que poderiam muito bem surgir em uma ágora...
Imagine uma praia com águas cristalinas, pedras que brilham ao sol e um fundo do mar perfeito para mergulho. Agora imagine encontrar, entre essas rochas, um sofá velho, uma poltrona desgastada e até um abajur de sala. Parece estranho? Pois isso está acontecendo em...
Quem nunca acordou tentando entender o que aquele sonho queria dizer? Às vezes é só uma mistura de memórias. Mas, em outras, parece que há uma mensagem escondida ali. Muitas culturas antigas, tanto no Brasil quanto na Grécia, sempre deram importância aos sonhos. E,...
A superfície da Terra não é estática. As placas tectônicas, imensas porções de rocha que formam os continentes e os oceanos, estão sempre em movimento. Esse processo é lento, mas constante. Ao longo de milhões de anos, ele muda a forma do planeta, criando montanhas,...
Viajar de avião já faz parte da vida de quem sonha em conhecer o mundo, ou vive longe de casa. Para muitos leitores do Brazil Greece, que mantêm conexões entre o Brasil e a Europa, especialmente a Grécia, os voos intercontinentais são mais do que comuns: são parte da...
Você já ouviu falar da melatonina? Ela é um hormônio que o corpo produz naturalmente. Sua principal função é regular o sono. É ela que avisa ao nosso cérebro que chegou a hora de descansar. Quando a melatonina está em equilíbrio, dormimos melhor, acordamos com mais...
urante séculos, equações algébricas com potências elevadas foram um dos maiores desafios da matemática. Embora muita gente nunca tenha ouvido falar de “quinticas”, nome dado às equações de quinto grau, elas fazem parte da base da álgebra moderna. E um novo estudo...
Viver no Brasil há alguns anos me ensinou a valorizar ainda mais as raízes da cultura grega. Em muitos aspectos do dia a dia, é possível reconhecer heranças antigas que nem sempre são percebidas. Uma delas está nas unidades de medida, uma invenção prática dos antigos...
A gente fala tanto em locais que são Patrimônios da Humanidade (inclusive por aqui), né? Mas, você sabe, exatamente, quantos existem pelo mundo? Só para ter uma ideia, são, pelo menos, 1.121 sítios, desde as Pirâmides do Egito até a Grande Barreira de Corais. Diante...