O uso de substituto para o café a partir de grão-de-bico e outros grãos é uma história que tem dois lados. Na Grécia, começou como uma forma de enganar os frequentadores das tabernas. Enquanto, pelo contrário, no exterior tornou-se uma moda de consumo de bebidas sem...
A arte de preparar coquetéis é uma prática que ultrapassa fronteiras e culturas, evoluindo de simples misturas para sofisticadas criações que combinam sabor, aroma e apresentação. Assim, essa evolução culminou na popularização de coquetéis clássicos e modernos, que...
O cappuccino é uma bebida popular em todo o mundo, conhecida por sua combinação de café expresso, leite vaporizado e espuma de leite. Hoje, muitos gostam de tomar esse cafe com leite, por seu sabor rico e aroma irresistível. Mas você sabia que essa deliciosa mistura...
Seja no final de semana, seja após um dia cansativo de trabalho, quem não gosta de relaxar e tirar umas fotos do happy hour? Inclusive, para os amantes de uma gelada, ela não pode faltar nas fotos desse momento de descontração. Mas, e se você pudesse ser multado por...
Recentemente, a cerveja brasileira Ashby British Strong Ale, produzida em Amparo, no interior de São Paulo, alcançou um feito notável ao ser eleita a "Melhor Cerveja do Mundo" na categoria Bitter no prestigiado World Beer Awards, realizado em Londres. Este...
Em uma incrível viagem ao passado, pesquisadores desvendaram um segredo escondido nos papiros da cidade egípcia de Oxyrhynchus: um antigo remédio para ressaca. Estes textos, datados do século II, são um testemunho da medicina praticada há milênios. Mas, qual era o...
O Xeque Mate é um drink que ganhou popularidade no Carnaval por sua refrescância e sabor diferenciado. A bebida é uma mistura de chá-mate, guaraná, suco de cítricos e rum, ideal para os dias quentes do Carnaval. Por isso, aqui, um barman separou para você como fazer o...
O Carnaval, com sua vibração contagiante e festividades coloridas, é o cenário perfeito para explorar a diversidade e a criatividade da coquetelaria brasileira, especialmente os drinks com cachaça. Por isso, aqui um barman ensina você a fazer cinco drinks com cachaça...
O drink Lagoa Azul é uma bebida refrescante e exótica que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Assim, com sua cor vibrante e sabor único, esse coquetel tropical é perfeito para ser apreciado em momentos de descontração e celebração. A história do drink Lagoa...
Os vinhos gregos são conhecidos pela sua qualidade e variedade única devido ao clima e terroir específicos da Grécia. A origem da vinificação na Grécia remonta a cerca de 6.500 anos, com evidências que confirmam que a Grécia abriga um dos vinhos mais antigos do mundo...
RECENTES
O vinho sempre teve um papel essencial na cultura grega, indo muito além de uma simples bebida. Na Grécia Antiga, ele era parte do cotidiano, das celebrações e dos rituais religiosos. Hoje, essa tradição continua viva, e muitas práticas da viticultura moderna foram...
Antes de vir morar no Brasil, eu imaginava que o país teria apenas calor e muitas praias bonitas. Afinal, a maioria dos estrangeiros conhece o Rio de Janeiro, São Paulo, a Amazônia e as Cataratas do Iguaçu. Para nós, na Europa, o Brasil é conhecido por ser um lugar...
Quando pensamos na Grécia Antiga, muitas vezes imaginamos um mundo de grandes filósofos, atletas e guerreiros, mas você já se perguntou quanto tempo as pessoas realmente viviam naquela época? Existe um mito de que os antigos gregos morriam muito jovens, mas a...
Quando você planeja uma viagem, as atrações turísticas são o coração da experiência. Elas são aqueles lugares que deixam a gente de boca aberta, cheios de histórias para contar e fotos incríveis para postar. Mas, com tantas opções por aí, como saber quais realmente...
Ah, o bolo Red Velvet! Quem nunca ouviu falar desse clássico que conquistou o mundo, não é mesmo? Eu conheci essa maravilha em 2019, quando trabalhava na Drink Shop and Do, um lugar super charmoso no centro de Londres. Infelizmente, o local fechou as portas, mas ainda...
O mundo contemporâneo está cada vez mais interconectado, e a habilidade de se comunicar eficientemente além das fronteiras do idioma nativo tornou-se essencial. Dentre as inúmeras línguas existentes, algumas se destacam tanto pela quantidade de falantes, quanto pela...
No coração do Parque Nacional do Vale da Morte, na divisa entre a Califórnia e Nevada, existe um mistério que há décadas intriga cientistas e visitantes: as pedras navegantes. Esses pedaços de rocha parecem desafiar as leis da física ao se moverem sozinhos, deixando...
Já parou pra pensar em quantas expressões a gente usa no dia a dia sem nem saber de onde elas vêm? A gente repete essas frases porque todo mundo fala, mas raramente paramos pra entender o que elas realmente significam ou qual é a história por trás delas. Então, que...
Os amantes da história certamente conhecem a Guerra de Troia descrita por Homero na Ilíada, bem como o retorno aventureiro de Odisseu, descrito pelo mesmo poeta grego em sua outra epopeia, a Odisseia. Claro, há também os amantes do cinema, que certamente conheceram...
Você já imaginou encontrar um gringo falando português melhor do que muito brasileiro? Pois é, uma garotinha inglesa viralizou recentemente ao mostrar seu talento com o "mineirês", deixando muita gente impressionada. Mas ela não é a única estrangeira que domina nosso...