Hoje faremos uma delícia grega que se chamam dolmadakia, uma comida grega originária da Grécia Antiga. É um aperitivo da antiga Atenas e até mesmo uma entrada que chamamos de Mezes e era famosa no século V na Grécia antiga. Origem da comida Grécia Antiga Os atenienses...
Crème brûlée é uma das sobremesas mais populares do mundo que dividiu a sua origem dois concorrentes eternos, França e Inglaterra. Segundo os britânicos, era um doce tradicional da Inglaterra que costumava servir em banquetes. No entanto, o nome francês do doce fazem...
Como vocês provavelmente sabem, queijo feta é o mais famoso queijo da Grécia e um dos mais famosos do todo mundo. Além disso, quase todos os gregos são apaixonados por esse queijo, por isso eles comem feta com todos os pratos gregos tradicionais. Com que pratos ο...
Hoje faremos um Pastitsio da vovó, uma receita que passou de geração em geração e até hoje que come lambe os dedos. Mas antes de apresentarmos a receita desta delícia, vou te explicar de onde vem este famoso prato grego! Primeiro de tudo, devemos dizer que o pastitsio...
Veja neste artigo um dos pratos mais famosos da culinária grega, aprenda como fazer arroz com espinafre e limão, que, na verdade, é um Risoto de Espinafre muito cremoso! O espinafre é provavelmente o alimento mais saudável da culinária grega. Inclusive, na Grécia...
Imam ou Imam Bayildi é um alimento da culinária grega que significa que o "Imã esmaiou". O nome turco da comida se deve ao fato de que a receita do Imam Bayildi chegou à Grécia através dos refugiados gregos em Istambul. Ainda, de acordo com uma lenda, um imã comeu...
Hoje vamos fazer berinjela recheada no forno com carne moída e bechamel. Uma receita da minha avó grega! A berinjela recheada é uma comida tradicional grega que tem raízes em Bizâncio e influências do Oriente Médio. Inclusive, existem muitas versões deste alimento....
A culinária grega é especialmente conhecida e amada em todo o mundo principalmente por suas maravilhosas comidas recheadas, como o Gemista ( Yemista). Antes de mais nada, Gemista nada mais é do que pimentões recheados com carne moída e arroz, um prato típico da...
Hoje vamos apresentar uma versão mais sofisticada da tradicional comida Strapatsada ou então Kayana, originária do Peloponeso. Na verdade, é uma espécie de ovos mexidos gregos um pouco mais incrementada. Além disso, para fazer este delicioso prato tradicional grego,...
Hoje vamos fazer bolinho de abobrinha assado no forno, sequinho e crocante, com queijo feta, um dos pratos mais deliciosos e fáceis da Grécia! Além disso, se você não tem um queijo feta aí dando sopa na sua casa, não se preocupe, pois há várias opções de queijo que...
RECENTES
Primeiramente, se você ainda não viu no mapa da Grécia a alongada ilha das Cíclades, chamada Amorgos, não desanime. Pois aqui você encontrará informações importantes sobre esta ilha grega maravilhosa! Com os seus 260 quilômetros de costa, Amorgos se tornou conhecida...
Você já se perguntou quais são os nomes mais populares no Brasil? A escolha de um nome para o filho é uma decisão carregada de significados e preferências pessoais. Para muitos, pode ser uma escolha simples, mas para outros, envolve complexidades como homenagens a...
Se você sonha em conhecer a Grécia, saiba que está longe de ser o único. O país encanta viajantes do mundo todo com suas ilhas de mar azul cristalino, suas ruínas históricas e a deliciosa gastronomia. Mas, como grego que mora no Brasil e vê muitos turistas visitando o...
Você já se perguntou o que faz um relacionamento intercultural funcionar? Como é possível que duas pessoas de culturas, idiomas e tradições diferentes consigam construir uma vida juntas e felizes? Com o aumento das conexões globais, seja por viagens, internet ou...
Quem visita o Brasil pela primeira vez pode se deparar com algumas situações bem diferentes, especialmente se vier de um país como a Grécia. Apesar de brasileiros e gregos compartilharem uma cultura calorosa e cheia de vida, há muitos costumes do dia a dia que não...
Se você me perguntasse há alguns anos se eu viajaria com um bebê para uma ilha grega, eu provavelmente diria: “Claro que não! Vai ser uma loucura.” Mas cá estou eu, escrevendo esse artigo depois de ter feito exatamente isso com minha esposa brasileira e nossa filha,...
Se tem uma coisa boa, é feriado, né? E, para a nossa alegria, tem mais um chegando aí! Se, se quer ideias de uma viagem curta, sem perder na experiência de descobertas e significado, que tal uma olhada nestes destinos nacionais para viajar no Corpus Christi? Em 2025,...
A educação é uma das ferramentas mais poderosas que temos para transformar a nossa vida. E não importa se você já terminou a faculdade ou está começando agora: sempre existe algo novo para aprender. Pode ser um curso rápido, uma habilidade prática ou até, por que não,...
Se você já ouviu falar da mitologia grega, mesmo que só um pouco, provavelmente o nome Zeus não soa estranho. Ele é uma das figuras mais marcantes de todo o panteão grego, e seu nome aparece em praticamente todos os grandes mitos da Grécia Antiga. Mas você sabe...
Troia é, sem dúvida, uma das cidades mais famosas da Antiguidade. Seu nome desperta a curiosidade de gerações há milhares de anos, seja pelas histórias de heróis como Aquiles e Heitor, ou pelo famoso Cavalo de Troia. Mas afinal, será que essa cidade existiu de...