Você já ouviu falar sobre o prato grego dolmades de repolho? Este prato tradicional envolve folhas de várias verduras recheadas com arroz, carne e aromas. A palavra deriva da palavra turca "yaprak", que significa folha. Existem diversas variações, dependendo da...
Os espartanos eram conhecidos por sua autodisciplina e simplicidade, refletida claramente em seus hábitos alimentares. Geralmente, evitavam alimentos indulgentes e ricos, acreditando que a indulgência deveria ser controlada, já que a obesidade era considerada...
Você já considerou a ideia de preparar seu próprio iogurte grego em casa? Se você é fã desse alimento saudável e delicioso, vai adorar aprender a fazer essa receita que é fácil, econômica e perfeita para incluir em sua dieta diária. Ingredientes da receita: - 2 litros...
Quanto ganha um entregador do iFood, Uber, Rappi e Loggi?A Grécia é um país repleto de cultura e história, e isso se reflete também em sua gastronomia. A culinária grega é conhecida por seus sabores únicos e ingredientes frescos, e quando se trata de sobremesas, não...
Hoje faremos uma delícia grega que se chamam dolmadakia, uma comida grega originária da Grécia Antiga. É um aperitivo da antiga Atenas e até mesmo uma entrada que chamamos de Mezes e era famosa no século V na Grécia antiga. Origem da comida Grécia Antiga Os atenienses...
Todo mundo conhece a fama do iogurte grego enquanto alimento saudável (e delicioso). Principalmente para o café da manhã e ingrediente de um smoothie. Mas, a gente nem sempre dá para ter um em casa. Por isso, é bem prático saber quais os melhores substitutos para o...
A comida em Amorgos é uma das razões pelas quais nunca nos esqueceremos desta fantástica ilha! Amorgos é uma das ilhas mais bonitas da Grécia que ficou mundialmente famosa com o filme Big Blue! As praias de Amorgos, a maravilhosa arquitetura da vila medieval da ilha,...
O iogurte grego tradicional é feito de leite de ovelha puro e fresco que coagula e fermenta com a ajuda de duas bactérias benignas. É denso e muito saboroso e geralmente é produzido por pequenas fazendas. No comércio na Grécia, o encontramos em copos ou em recipientes...
Veja neste artigo um dos pratos mais famosos da culinária grega, aprenda como fazer arroz com espinafre e limão, que, na verdade, é um Risoto de Espinafre muito cremoso! O espinafre é provavelmente o alimento mais saudável da culinária grega. Inclusive, na Grécia...
Imam ou Imam Bayildi é um alimento da culinária grega que significa que o "Imã esmaiou". O nome turco da comida se deve ao fato de que a receita do Imam Bayildi chegou à Grécia através dos refugiados gregos em Istambul. Ainda, de acordo com uma lenda, um imã comeu...
RECENTES
No coração das Cíclades, um pequeno paraíso se esconde entre as águas cristalinas do mar Egeu. Koufonisia, um conjunto de ilhas praticamente intocado pelo turismo de massa, oferece uma experiência autêntica para quem busca tranquilidade e beleza natural. Essas ilhas...
Provavelmente você já ouviu falar em Aristóteles. Esse é um nome que atravessa séculos e continua presente em muitas áreas do conhecimento. Nascido na Grécia Antiga, ele influenciou a filosofia, a ciência, a política e até mesmo a arte. Seu impacto é tão grande que...
O vinho sempre teve um papel essencial na cultura grega, indo muito além de uma simples bebida. Na Grécia Antiga, ele era parte do cotidiano, das celebrações e dos rituais religiosos. Hoje, essa tradição continua viva, e muitas práticas da viticultura moderna foram...
Antes de vir morar no Brasil, eu imaginava que o país teria apenas calor e muitas praias bonitas. Afinal, a maioria dos estrangeiros conhece o Rio de Janeiro, São Paulo, a Amazônia e as Cataratas do Iguaçu. Para nós, na Europa, o Brasil é conhecido por ser um lugar...
Quando pensamos na Grécia Antiga, muitas vezes imaginamos um mundo de grandes filósofos, atletas e guerreiros, mas você já se perguntou quanto tempo as pessoas realmente viviam naquela época? Existe um mito de que os antigos gregos morriam muito jovens, mas a...
Quando você planeja uma viagem, as atrações turísticas são o coração da experiência. Elas são aqueles lugares que deixam a gente de boca aberta, cheios de histórias para contar e fotos incríveis para postar. Mas, com tantas opções por aí, como saber quais realmente...
Ah, o bolo Red Velvet! Quem nunca ouviu falar desse clássico que conquistou o mundo, não é mesmo? Eu conheci essa maravilha em 2019, quando trabalhava na Drink Shop and Do, um lugar super charmoso no centro de Londres. Infelizmente, o local fechou as portas, mas ainda...
O mundo contemporâneo está cada vez mais interconectado, e a habilidade de se comunicar eficientemente além das fronteiras do idioma nativo tornou-se essencial. Dentre as inúmeras línguas existentes, algumas se destacam tanto pela quantidade de falantes, quanto pela...
No coração do Parque Nacional do Vale da Morte, na divisa entre a Califórnia e Nevada, existe um mistério que há décadas intriga cientistas e visitantes: as pedras navegantes. Esses pedaços de rocha parecem desafiar as leis da física ao se moverem sozinhos, deixando...
Já parou pra pensar em quantas expressões a gente usa no dia a dia sem nem saber de onde elas vêm? A gente repete essas frases porque todo mundo fala, mas raramente paramos pra entender o que elas realmente significam ou qual é a história por trás delas. Então, que...