O chocolate, além de ser uma das guloseimas mais amadas no mundo, é um ingrediente com uma química complexa no micro-ondas. Seu derretimento no micro-ondas requer um entendimento sobre como os cristais de cacau reagem ao calor. Ao esquentar, o chocolate passa por...
Receitas
Com ou sem casca? Veja o segredo da batata frita perfeita
Muitos se deliciam com a textura crocante e sabor inigualável das batatas fritas. Embora tradicionalmente servidas sem casca, uma nova onda gastronômica tem desafiado essa norma. Batatas fritas com casca estão se destacando não apenas pelo sabor, mas também pelos...
Receita de rosbife ao vinho tinto fácil e sofisticado de dar água na boca
A culinária tem o poder de reunir pessoas e criar memórias inesquecíveis. E quando se fala em carnes tenras e suculentas, o rosbife ao vinho tinto se destaca como um dos favoritos entre os entusiastas da boa mesa. Uma variação dessa receita, popularizada por Ana Maria...
Pão de queijo de frigideira: receita macia, crocante e fácil com só 3 ingredientes
Está em busca de uma receita de pão de queijo de frigideira totalmente irresistível e que teste todos os seus sentidos? Então, você está no lugar certo! Esse pão de queijo de frigideira é simplesmente uma explosão de sabor, de textura incrível, e, o melhor, super...
Banana à Milanesa Assada: sabor e saúde em uma receita fácil
Experimentar pratos novos se torna uma viagem emocionante pelos sentidos quando se une sabor e bem-estar. A banana à milanesa, reconhecida por sua crocância e sabor adocicado, revela uma nova face ao ser preparada assada e sem trigo, oferecendo uma opção mais saudável...
Duas receita levinhas e cheias de proteínas para refrescar os dias de calor
Em pleno verão, o que desejamos são comidas saborosas, mas que não nos deixem com aquela sensação de peso. Felizmente, receitas leves e ricas em proteínas podem ser tanto deliciosas quanto refrescantes. Entenda por que, e conheça algumas sugestões que separamos!...
Este é o segredo para fazer um bife perfeito e suculento em poucos minutos
Com o atual cenário de preços elevados para carnes bovinas, é essencial aproveitar ao máximo cada pedaço que chega à mesa. O segredo de um bife perfeito e delicioso está nos detalhes e técnicas que, embora simples, fazem toda a diferença. Escolhendo com sabedoria Para...
Pudim gelado de coco leve como nuvem para conquistar quem você quiser
O pudim gelado de coco é uma sobremesa que combina a doçura tropical do coco com uma textura suave e cremosa que derrete na boca. É uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas e uma ótima escolha para quem busca algo refrescante e indulgente ao mesmo tempo....
Aprenda a fazer a famosa salada de pepino japonesa que irá te impressionar
A culinária japonesa é conhecida por sua simplicidade, sabores frescos e equilíbrio. O Sunomono, uma salada de pepino japonesa, é um exemplo perfeito dessas características. Esta receita refrescante é ideal para acompanhar pratos orientais ou servir como um aperitivo...
Este detalhe importante no preparo do feijão faz você jogar seus nutrientes fora
O feijão, um protagonista no prato de inúmeros brasileiros, carrega consigo não apenas uma herança cultural, mas também um potencial nutricional incrível. No entanto, para podermos extrair o melhor desse ingrediente, é fundamental entendermos como o preparo pode...
RECENTES
Guias abertas no Google Chrome? 6 dicas para organizar!
Quem é que nunca se viu com várias guias abertas no Google Chrome? Normal, pois à medida que descobrimos sites interessantes para nossa pesquisa, simplesmente vamos abrindo muitas e muitas janelas. Mas, além de "bagunçar" o navegador, várias abas acaba consumindo mais...
Cerveja sem álcool tem menos calorias do que a tradicional?
Se você prestar atenção, vai notar que cada vez mais pessoas estão deixando de consumir álcool. Muita gente está descobrindo os benefícios, tanto para o corpo quanto para a mente, de uma vida sem bebidas alcoólicas. Com isso, a demanda por cervejas sem álcool cresceu...
10 coisas que todo mundo tinha em casa nos anos 80
Se você viveu nos anos 80 ou gosta de nostalgia, com certeza vai lembrar de várias dessas coisas que todo mundo tinha ou sonhava ter em casa. Foi uma década cheia de novidades tecnológicas, objetos estilosos e uma cultura que marcou gerações. Muita coisa mudou de lá...
10 profissões com os melhores salários do serviço publico no Brasil
No vasto panorama profissional brasileiro, a busca por estabilidade e os melhores salários do serviço público no Brasil se destacam como aspirações compartilhadas por muitos. Essa caminhada atrativa tem levado inúmeros aspirantes a profissionais a direcionarem seus...
9 locais de filmagens de Harry Potter em Londres que você pode visitar
Se alguém me questionasse sobre a primeira associação que faço com Harry Potter, sem dúvida, responderia: Londres. Inclusive, os filmes de Harry Potter foram o motivo pelo qual vivi três anos na capital inglesa. Porém, alguns provavelmente podem se perguntar: qual a...
10 sinais de que você está prestes a encontrar um grande amor
Sabe aquela sensação de que algo novo está prestes a acontecer? Como se o universo estivesse alinhando as coisas para te surpreender? Às vezes, a gente não sabe explicar muito bem, mas sente que algo especial está chegando. E pode ser exatamente isso: o amor. Então,...
5 erros que você comete ao calibrar pneus e pesam no seu bolso
Calibrar os pneus do carro regularmente é uma prática essencial para garantir a segurança, o desempenho e a durabilidade dos pneus. E disso, todo mundo sabe. Porém, muitas vezes, os motoristas negligenciam essa tarefa simples, e, o que muitos não sabem é que isso pode...
Macarronada à bolonhesa: a receita original direto de um italiano
Quando morava em um hostel por alguns meses, convivi com pessoas de todo o mundo. Nunca esquecerei a paixão dos italianos ao falar sobre a comida italiana. O hostel possuía uma cozinha compartilhada, e todos estavam preparando receitas de seus países. Quando o...
10 coisas que você fala, mas não sabe o significado
Você já parou para pensar em quantas expressões comuns utilizamos no nosso dia a dia, sem realmente saber o que elas significam? Muitas vezes, utilizamos certas frases ou palavras apenas porque todo mundo fala, mas sem entender o seu verdadeiro sentido. Por isso, aqui...
Descubra o país em que mascar chiclete é uma multa gravíssima
A maioria das proibições em Singapura visa manter os espaços públicos limpos e civilizados. Problemas de manutenção levaram as autoridades a debaterem a proibição de chicletes por muito tempo. As pessoas costumavam colar chiclete em fechaduras, caixas de correio e até...